Просматривая фотографии с банкетов поняла, что меня дико раздражает еда на столах и разнокалиберные разноцветные бутылки 🤦♀️. Столько сил и денег вложено в декор и флористику, но ничего за этими пестрыми тарелками не видно. Если уж еду никуда не денешь и к общему знаменателю не приведешь (хотя я на полном серьезе подумывала ее пищевыми красителями покрасить), то с бутылками есть аж два выхода. Первый - это покрасить бутылки в красный, черный и белый. Второй - это купить одинаковые графины-штофы, у нас не так много людей, так что реализация этой идеи будет стоить не более 2 тыс. Потом это богатство отдам папе, он самогон делает, ему пригодятся или его друзьям-виноделам. Минус этой идеи - жидкости в графинах все равно будут разноцветными.
Я совсем крышей поехала? 😜
Ну смотрите, я живу за границей, здесь не принято выставлять закуски на стол как в России, на любом мероприятии красиво декорированные пустые столы, а потом официанты выносят закуску, горячее и десерт. Моих родителей это шокирует каждый раз, как так пустые столы, в России так не принято. На свадьбу хочу гирлянды из зелени на стол, мне говорят зачем гирлянды, главное же еда. То есть посмотреть исходя из обычаев вокруг вас, и как могут среагировать гости.
Здесь нет холодных закусок в стиле положил себе всего по немногу, а просто официант каждому гостю выносит та тарелке холодную или горячую закуску. Это может быть рыба, или морепродукты, или паштет, или фуа гра. Иногда бывает смесь из нескольких закусок в мини порциях. Может быть с салатами можно сделать как-то так, но это конечно меняет традиции. Перед ужином тут ещё обычно аперетив, где как раз канапешки, овощи и маленькие закуски, которые как раз можно брать что хочется.
Я бы хотела вставить свои "пять копеек"😅 Просто подумайте о гостях, будет ли им комфортно ходить каждый раз за алкоголем в бар или ждать, когда подойдет официант. И вообще будет ли им комфортно при таком идеальном расположении декора. Просто у нас менталитет такой в России, многие у пустого стола боятся фотографироваться 😅 так что если ваши гости будут чувствовать себя комфортно, то можно и бутылки покрасить или вовсе их убрать со столов)) просто именно гости будут задавать темп вашему дню