Надежда
39 постов
Пока до свадьбы ещё 4 мес, изучаю рынок свадебных предложений.
Сначала списывались с теми, чьи работы по фото нравились, не слишком уж концентрируясь на ценнике ( но +- в рамках бюджета)
Когда первая волна свадебной пелены сошла, стала мониторить другие предложения.
И сейчас я на скользком пути экономии, тк в бюджет хочется уложиться. Сегодня про торт.
Примерно то, что хочется. Кондитеры начюсчитали мне разный вес на 50 чел: от 7 до 10 кг. Думаю надо 8 кг??
)
Вариант 1. 1400р/кг. Доставка 250р. Итого 11 500.
Что имеем: известный кондитер, много отличных отзывов, в стриз подробно выкладывает все этапы приготовления, в тч краш-тест перед отправкой 🤣 как доказательство, что торт выдержит любую поездку. Оформление очень аккуратное.
Вариант 2. 1200/кг, доставка 650. Тоже кондитерская, тоже много хороших отзывов. Итого 10 250
Вариант 3. 1000/кг. Доставка 500р. Итого 8500. Печёт одна из ведущих нашего города. Её рекомендовала знакомая невеста, сказала, что было очень вкусно и в нашем ресторане тоже про неё говорили.
Но.. Я считаю, что человек не может одновременно круто пахать ведущим и по ночам печь торты 🤣 Внешний вид тортов по любительским фото проигрывает первым двум. Делает чаще на подставке. На видео рекомендовавшей невесты при разрезании эта подставка гуляла. Но, говорят, было вкусно! На проф фото торт выклядит ничего..
Хочу услышать ваше мнение, девочки! Что рациональнее выбрать. С одной стороны, реально мало кто запоминает торт. С другой - если он будет откровенно плох это запомнят все 🤣🤣🤣
Я решила все дегустировать. И похоже не прогадала. Как выяснилось я в современных начинках ни в зуб ногой, а один частный кондитер мне такой ужас с волосами наделал, по вкусу прям бебеее, сплошные масло сгущёнка и сахар (я так и сама могу) да ещё и с волосами, хотя отзывы сплошь хвалебные по городу
Для надежности и чтобы нервы сберечь - лучше у кондитеров) а там как оно будет никто не знает. я брала у проверенных, заходила торты их брала кусочками еще когда о свадьбе не знала, а просто поесть)))) и пирожные оформленные космически. И на ДР мне муж заказал такой торт, что я в настроении была неделю от такой красоты. Настолько такой капризе как я в точку. и-де-аль-но. и заказала точь-в-точь такой на свадьбу только побольше)фото их работы им прислала. всё оговорили вплоть до вкуса каждого украшения. и привезли вообще не то... Гостям понравилось, родителям, которые подсмотрели момент доставки - тоже. И мне тихонько показали перед церемонией. Я пришла в ужас) Но возможно 2 яруса делать реально сложнее и украшения не как для маленького уже легко подобрать, не знаю. Я их всё равно люблю, но свадебный торт вышел жесть)
Нам девочка, которая делала торт говорила, что обычно 200 грамм на человека рассчитывают. И на 35 человека заказывали 7 килограмм. Съели весь!) Мы в конце начали даже чуть поменьше резать куски, потому что боялись, что всем не хватит 😂 я бы наверное выбрала первый из предложенных вами вариантов Мы предерживались тому, что на еде экономить точно не будем, это касается в том числе и торта)
Мы рассчитывали по 150 гр, на 20 человек взяли 3х кг торт. До момента когда вынесли торт человека 4 уехало. Изначально резали кусочки побольше, потом казалось, что всем не хватит, стали резать тоньше. В итоге всем хватило, и даже осталось немного.
А мы вот брали в тестикрафт. И дегустационный набор наказывали, спец все попробовали. Одна из начинок была красный бархат. Нам еще сказали- обязательно ее на верхний ярус надо. Каково же было мое удивление, когда в ответственный момент разрезая торт он был не с красным бархатом😂😂😂😂 оправдание меня убило- типа решили краситель не добавлять, чтобы вкуснее было😂😂😂
Я когда искала кондитера, написала всем знакомым из города, где будет свадьба, на кого было больше отзывов (именно от знакомых и знакомых знакомых) на той и остановились) В Вашем же случае я бы заказала у первого или второго варианта
Приложение Невеста.info
Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе.
Находите свадебных профи.
