Ksysha_fly
20 постов
Мы наконец закупили весь алкоголь! 🍾
Здесь расскажу сколько, где и по чем. Расчет на 36 гостей.
Изначально мы планировали, что закупим всё на новогодних акциях, но в итоге затянули и так ничего не купили...
1) 11 июля- Бутылка хорошего шампанского на роспись, чтобы выпить её вдвоём.
2) 12 июля- шампанское будет только на фуршете (исключение 2 человека, которые кроме шампанского ничего не пьют). Решили так, чтобы гости на радостях не мешали крепкий алкоголь с шампанским и не довели себя за час до состояния не стояния 🙃
3) на банкете на столах будет только вино, весь крепкий алкоголь и коктейли на их основе только через официантов (во первых: для сильно налегающих официант может "долго нести" добавку, во вторых: значительно упрощается контроль за тем, чтобы Стафф ничего не утащил (организатор предупреждал, что бывают случаи, когда выпито было вроде мало, а алкоголь куда- то делся), бармен принимает по акту весь алкоголь и так же его сдаёт.
На день ЗАГСа мы купили бутылку МОЭТ брют за 2900 р:
)
Далее на утро жениха, которое пройдёт в барбершопе (там есть барная стойка, плейстейшн, настольный футбол и т.д.) купили Джентельмен Джек 0,75 л за 2400 р в Метро:
)
На утро невесты, для нас девочек, было куплено шампанское Канти Асти и Канти просеко по 3 бутылки каждого, винтаж 2018 года по акции в Ленте 740 руб за бутылку:
)
Кто то может сказать, что Канти стоит дешевле, но я не просто так добавил винтаж 2018 года, от года зависит цена.
Теперь перейдём к банкету:
Виски Дюарс Уайт лейбл по акции в Ленте- 9 бутылок 0,75 по 1200 руб.
)
Водка Золотая Царская в Ленте 7 бутыло 0,5 л по 420 руб:
)
Коньяк Старейшина 7 лет 4 бутылки 1 л по 1100 руб в Ленте:
)
Вино Фанагория Авторское Кабернет 8 бутылок и Шардоне 8 бутылок по 280 рублей в Магните:
)
Оба сухие, соответственно. Полусладкое выбрали Грузинское- Сокровище Тифлиса в ВинЛаб 15 бутылок по 300 рублей (кстати за свои деньги очень даже вкусное)
)
Шампанское для гостей: Пеньясол брют 10 бутылок по 250 рублей, Пеньясол Розовое сухое 10 бутылок по 250 руб и Конти Пачена полусладкое 15 бутылок по 350 рублей.
Пеньясол- Испанское игристое вино, Конти- Итальянское игристое. Винные напитки типа Ламбруско мы категорически не рассматривали.
)
Плюс мы купили бутылку вина для винной церемонии. Это было сложно... Нужно было вино, которое не "заболеет" без перекупорки за несколько лет... выбор пал на красное сухое Сан Валентин Гарнача за 650 рублей со скидкой 35%. Плюс там еще Амурчик милый висит, очень тематично)
)
Так же мама Жениха хочет пить Шампанское Просекко на фуршете, мы это в бюджет не вносили, так как родители жениха сами купят еще 10 бутылок Просекко.
Осталось купить Соки, колу и составляющие для коктейлей. С барменом по коктейльной карте еще не общались, по бару буду писать отдельный пост.
Мы тоже решили шампанское только на фуршет по тем же соображениям.
А контроль алкоголя на себя возьмет наш координатор. Все пустые бутылки официанты должны будут составлять обратно в коробку, потом будем пересчитывать.
Тоже хороший вариант! ) У нас просто раз уж бармен будет, который будеть коктейли мешать, то пусть за крепкое и отвечает)
Ааа, отдельно нанятый?
Просто если это бармен ресторана, то в принципе и он может сливать?🤔
Подскажите, бармена Вы своего пригоашаете или площадка предоставляет такие услуги?
Нам кейтеринг бармена предлагал, но мы побаиваемся.... Решили брать бармена в специализированной компании, которая работает именно по этому направлению. По стоимости это около 6 000 руб на весь вечер, но пока еще не занимались детальным анализом рынка. Обязательно напишу по бару, бармену и барной карте отдельный пост)
На самом деле идея пришла случайно) На самой площадке есть барная стойка и мы решили, чтобы она не пустовала, взять бармена. А потом уже поняли, как это удобно, плюс, как ты и сказала, разнообразие напитков)
Приложение Невеста.info
Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе.
Находите свадебных профи.
