Ну здесь история получилась простой. В силу того, что мы не особо сладкоежки, мы обратились к организатору с просьбой порекомендовать кондитерскую. Она спросила, когда нам будет удобно, чтобы привезли дигустационный сет, мы выбрали дату, даже не зная, что за кондитерская)) Курьер привез коробку с визиткой мастерской тортов "Marinel"
Внутри было так:
Это превратилось в вот так (доча тоже принимала активное участие в дегустации):
Что то понравилось, что то совсем нет.... поэтому пробовать- обязательно!
В итоге выбор был остановлен на медовом крем- брюле по восточному с орешками и морковной, это единственные начинки, которые у всех троих вызвали эффект ВАУ!
были еще вкусные :медовики, наполеоны с клубникой и без, три шоколада, но кому- то что-то из них не нравилось, на этих двух сошлись единогласно.
Дизайн торта мы уже давно выбрали:
Кстати, мы не знали, что каждый ярус может быть разного вкуса! хотели сначала только на морковной остановиться, потом наша фея Тома удивленно спросила: -"А вы что, только один вкус будете делать?", и тут звёзды сошлись). Единственное, что было сложно решить, это что делать с ярусами... мы твёрдо хотели 3 яруса, но по граммовке и количеству гостей получалось только 2... Был выбор- либо увеличивать вес торта, либо делать бутафорский ярус... мы решили делать бутафорский ярус. Посмотрим, что из этого получится)
Ну нельзя такие аппетитные фоточки добалять в пост в разгар рабочего дня😞 Все, теперь мысли только про обед😄 Ладно, шутка😂
А если серьезно, идея хорошая, нужно брать себе на заметку! Столько разных видов вам привезли. Я не думала, что дегустационный набор настолько велик😲 Или вы самостоятельно выбирали количество начинок?
Мы вообще не знали, что нам привезут)) просто доверились нашему организатору) и я вот поняла, что вся моя нервотрёпка с детальным подбором, изучением отзывов и т.д. могла бы быть сокращена до минимума... История с тортом и с декораторам доказывает, что если у вас хороший и опытный организатор- не трепите себе нервы! Скажите, что хотите и за вас всё сделают) Вот сейчас я реально получаю удовольствие от подготовки, мне только пальцем тыкать остаётся) И, если честно, свадьба отошла на задний план и мы сейчас активно занимаемся планированием свадебного путешествия. Не побоюсь сказать, что МЕКСИКИ МЫ ЖДЁМ БОЛЬШЕ, ЧЕМ САМОЙ СВАДЬБЫ 😐
бутафорский ярус у нас будет нижний, он делается из пластика или картона, сверху покрывается мастикой и оформляется в стиле торта, то есть внешне ничем не отличается от вкусных ярусов) очень удобный обман))) а по поводу названий- изначально я просто тыкнула пальцем организатору в те кусочки на фото, которые понравились, ради поста уже зашла на сайт мастерской, нашла эти начинки (кстати фото полностью соответствует реальности и найти их было легко) и уже для вас написала названия.