Кондитер

А у нас вкусные новости 😋

Мы тут подумали: подготовка идет, а торт не выбран. И собственно почему? Решили заняться этим приятным вопросом и искать кондитера. Но кондитер нужен нам не простой, а такой, чтобы вкуснотортик мог и без яиц приготовить (у меня аллергия на яичный белок, сложно мне с десертиками).

Звоним, а везде они... яйца! Как в той песенке: ссылка🧐

И тут однажды, после прочтения отчета Даши о прекрасной средиземноморской свадьбе, забрела я на сайт к ссылка. По условиям: стоимость 1 кг торта - 1500 р, доставка свадебных тортов от 5000 - бесплатная. Согласитесь, гуманно! 🙂

Звоню. И о чудо! ссылка готовит муссовые торты без яичного белка!🎉 Договорились о дегустации. Надо сказать, что моему будущему мужу повезло в 6 раз больше, потому как тортиков, капкейков и пряников с яйцом, конечно, значительно больше ровно в 6 раз в дегустационном наборе.

Дабы не тревожить ваш аппетит, готовящийся уже ко сну, скажу только, что свой муссовый кусочек торта я слопала очень вдохновенно! он такой нежный и при этом с очень тонким ненавящивым чернично-лавандовым вкусом (есть еще другие начинки). Олег сказал, что больше дегустаций не надо, волшебник по вкусняшкам определен. И с Татьяной общаться очень приятно 🙂

Вот набор вкусноты, муссовый - фиолетовый. Пряники на фото не попали.

С дизайном пока не решили, знаем только, что тортяка наш будет двухъярусным: снизу бисквитный, а сверху муссовый. Оба этажа муссовыми не сделаешь, нижний не выдержит вес верхнего. Подумаем еще, Татьяна говорит, что дизайн любой можно🙂

Всем вкусных снов 🙂