Вкусные мысли

Вкусные моменты
Мы согласовали меню с рестораном. не с первого раза, но все-таки у нас это получилось:
Фруктовая тарелка:
1. Виноград
2. Ананас
3. Груша
4. Персик
5. Нектарин
6. Мята (для красоты)
Овощная нарезка:
1. Помидор
2. Огурец
3. Перец болгарский
4. Зелень
Мясная нарезка:
1. Телятина копченая
2. Буженина
3. Рулек куриный
4. Язык отварной
5. Хрен, горчица
Закуски:
1. Баклажаны по-гречески
2. Черри, фаршированные сливочным сыром
Сырная тарелка:
1. Маасдам
2. Дор Блю
3. Камамбер
4. Гранд Падано
5. Мед, орехи, виноград
Пирожки:
1. С капустой
2. С мясом
Хлеб
Салаты:
1. Теплый салат из телятины (порционный)
2. Салат из индейки (общая подача)
3. Цезарь с курицей (детям)
Горячее:
1. Турнедо из телятины с летним соусом
2. Куриная грудка с козьим сыром и манго
3. Стейк из куриного филе + пюре (детям)

Для подрядчиков: Цезарь с курицей

Фуршетный стол:
1. Виноград
2. Ананас
3. Груша
4. Персик
5. Нектарин
6. Мята (для красоты)
7. Ассорти канаппе

Как вам? Прошу тапками не кидать: рыбу нам нельзя, малышка-племянница - аллергик, не переносит настолько, что даже в помещении при ней нельзя кушать рыбку
Варианты их сервировок. Мне очень нравится.