Встретила море разных формул расчёта алкоголя на человека. И самое интересное, что они абсолютно разные.
По одной 0.5 л на человека, по другой 1.5 л, по третьей не на человека, а на всех гостей. Даже среднего не найдёшь.
ВОПРОС: Как Вы рассчитывали норму алкоголя для пьющей компании? Хватило ли? Осталось?
Подскажите. Потому что зимой мы были на свадьбе, где на 15 человек было 3 бутылки и грусть; а на своей такого не хочется😁
Мне координатор советовала так: на средне пьющего гостя 1 бутылка алкоголя (вино/шампанское), если крепкое алко, то 0,5 л на 1 гостя. Б/а напитки если жарко, то 1,5 л на человека, если не жарко, то 1 л на человека (туда мы включали сок и воду). На фуршет получасовой шампанское мы считали 1 бутылку на 5. И то не всё выпили)
И также не забудьте взять воду и сок на подрядчиков, они тоже хотят пить, особенно на банкете)
У нас были гости не сильно пьющие, поэтому часть напитков увезли домой, да и в нас самих не лезло) Ну и ещё зависит от программы ведущего, он у нас наоборот за то, чтобы не спаивать гостей, поэтому было всего несколько общих тостов) поэтому никто не упился, и все уехалисупер адекватными)
А по закупке алко - я просто скинула гостям опрос, и поэтому каждый смог выбрать для себя понравившееся, и все остались довольны) Главное обязательно оставить графу "другое". У нас так один друг попросил пиво бутылочное, другой коньяк, один гость егеря захотел. Всем угодили, и им не пришлось пить вино или шампанское, которое они не любят)