Девочки, привет. Нужен ваш совет. В июне женимся, решили что празднику быть, но так, как хотим мы: в уютном месте, точно не обычном ресторане, с самыми близкими родственниками и друзьями. Но.. Когда узнали не сколько про цены на меню, сколько про его ассортимент и качество-вошли в ступор. Конечно, многие скажут, что есть нормальный кейтеринг
и нужно только поискать. Но знаете, мне уже закралась мысль в голову организовать все самой) сделать несколько сетов закусок и накупить на молодёжь пицц и ещё разного стрит фуда. Что скажете? Это бредовая идея или она имеет право на жизнь?
P. S. Моя мама отнеслись к этому спокойно, а вот мама жениха боюсь что ещё подсядет ко мне на серьёзный разговор))
Мне кажется, это вполне возможно и в итоге получится здорово. Но просто будьте готовы, что это лишние нервы: рассчитать количество, закупить, приготовить, вдруг что подгорит или не получится. Если у Вас крепкая психика или Вы к этому готовы и плюс уверены в своих кулинарных силах, то это отличная идея на мой вгляд. Мне кажется, что раньше очень многие делали домашние свадьбы.
Без проблем!) Я часто делаю весь Кейтеринг, правда сладкий, скорее кенди) ) сама. Всегда знаешь какие пирожные и тортики будут сочетаться. Единственное трудновато все успевать, много дел набирается, но у вас же мама и она всегда сможет помочь все расставить. Это реально. А по ценам честно говоря не так много экономии. По ценам, недавно делали один из праздников и взяли Кейтеринг для экономии времени, потому что для съёмок нужен был только тортик, получилось на 10 человек вроде 30 тысяч, правда без алкоголя, а при самозакупке на 10 человек получается где-то 17-20. Так что 10 тысяч можно ещё на что то потратить. И честно говоря самой все подбирать и составлять картинку торжества даже интереснее. Удачи Вам!!!
Здесь был пост о свадьбе с детьми, правда московской невесты, в качестве площадке место во дворе домов, в основном) У них был фуршет на 7 часов)) и из еды - интересное меню, как основная составляющая - бургеры. Поищите, очень интересно выглядело, правда готовили не сами. А Вы не рассматриваете площадку где можно барбекю или что то такое? Это очень упростит жизнь. Мне жених настойчиво предлагает сделать самой торт)))