Свадебный координатор

Цитата пользователя Виктория Дементра:
«И, посмотрев один выпуск, я задумалась.. не будет ли на террасе "Домика у Озера" мух?»

😕 Может спиральки от насекомых поставить?
Хотя я очень надеюсь, что эти ребята обойдут и нас, и вас стороной))

Вот да, надо немного об это подумать) Ну в принципе, у нас будут пледы и кого уж очень кровопийцы достанут, могут накрыться хотя бы :)

Приветствую всех!
Давно не писала я в своем блоге, хотя на невесте зависаю каждый день ❤️
Не писала, потому что толком и новостей-то и не было. Вся моя свадебная подготовка крутилась вокруг одного пункта: найти подходящего и адекватного по цене декоратора-флориста. И кстати уже определилась :) Чуть позже напишу пост о декораторе и вообще чего хочу на площадке.

В эти выходные ездили на дегустацию в "Домик у озера" иии.. немного разочаровались. Все, что принесли, было по вкусу чем-то средним. Восхищения блюда точно не получили

Бутеры с лососем были обычные и пересоленные, Буклажаны были недоготовленные и пресные, штрудель был пресный, салат с майонезом вроде ничего, но не хочу такие салаты у себя на столе...
Единственное, что мне очень понравилось, это салат из куриной печени, клубники с зеленью. Прям вах) Съела всю порцию. Но вот, в чем вопрос. Печень - это довольно специфический продукт и вряд ли он всем понравится. Стоит ли его добавлять всем на столы?
Очень много думали по поводу напитков. Безалкогольные напитки в "Домике у озера" свои нельзя. Поэтому приходится брать предложенные варианты.
Пока для 44 гостей остановились на таком раскладе:
- 7 литров негазированной минеральной воды;
- 7 литров газированной минеральной воды;
- 30 литров морса
- 10 литров лимонада домашнего (клубничный, яблочный, лимонный)
- горячие напитки без ограничений (44 штуки)

И вот какой вопрос. Из серьезных алкогольных напитков у нас будет водка и коньяк. То есть водку точно будут запивать морсом. При таком раскладе не надо ли добавить напитки? Менеджер уверила, что всего хватит, а вот я в сомнениях 🤷‍♀️

Конечно, пока площадка выглядит довольно убито - несколько поломанных фонарей, везде грязь и сошедшая краска 🙎 А пруд почти затопил пирс (уровень воды довольно высокий)
Очень надеюсь, что все это приведут в порядочное состояние 🙅

😲
у меня начинает дёргаться глаз) у нас как-то веселее прошла дегустация 🤷‍♀️

А нельзя свои предпочтения в меню внести? Что-то досолить, что-то поменять?
У них же разные вроде бы были варианты меню от 3 тыс. и далее.
Грязь, я уверена, уберут. Сейчас весна и это ожидаемо, что все потекло и затопило около самого леса.
По литражу должно хватить напитков из расчета 1 л на 1 чел.
Вы пробовали сам морсик, ним можно записать?

Ни морс, ни лимонад не пробовали) была только газированная минералка) Да мы выбрали те блюда, которых не было на дегустации) Более изысканные) Очень надеюсь, что будет вкусно)

Приветик!

Слушай, про алкоголь, почему не рассматриваете Виски? Коньяк-это уж очень на любителя по-моему.. Тебе так не кажется?
И еще как решили по вину? У нас тоже свадьба 45 человек, не могу рассчитать кол-во бутылок((

Виски не беру по двум причинам:
1. Я его не выношу. Совсем. Ни капли. Ни милиллитра. О, этот ужасный запах.. А коньяк я пить могу :))
2. Виски частенько мешают с колой, а коньяк пьется чистяков. А так как у нас безалкогольные напитки надо покупать у площадки, то это выходит в приличную копеечку :)

Насчет вина пока не думала. Думала сначала сделать опрос, кто какое предпочитает, а потому уже задумываться над объемами

У нас расчет примерно бокал белого, бокал красного. И, вот это да, получается по 35 бутылок. Караул)))
Мы еще не покупали правда... Не можем определиться с маркой.

Не маловато ли? Я лично как гость на свадьбе выпиваю бутылку вина точно 🍷

Цитата пользователя Виктория Дементра:
«Я лично как гость на свадьбе выпиваю бутылку вина точно»

😀 и я... Мы считали 1 бутылка на 1 гостя.