Место выбрано!!! Бабин двор! Оно идеально!!! Или как это было...
Утро субботы началось с поедания вкуснейшего сливового пирога.
Девочки, печь я не умею! Готовить - пожалуйста, печь - увольте! У меня вечно то тесто не пропекается, то консистенция не такая, поэтому я за выпечку берусь никогда крайне редко. Но этим утром подуставшие сливы, глядящие на меня из холодильника, безмолвно молили сделать с ними уж что-нибудь.. И кроме пирога у меня фантазии ни на что не хватило🤷♀️
Быстро пролистав инстаграм, нашла первый легкий рецепт, за 10 минут приготовила все необходимое и поставила пирог в духовку, скрестив пальчики🤦♀️
Через 30 минут аромат, наполняющий всю квартиру, привел на кухню Диму с требованиями накормить его вот тем, чем так вкусно пахнет, но я была непреклонна и четко следуя инструкции дождалась, пока сверху образуется хрустящая сахарная корочка!
Итог:
В итоге пирог невероятен!!!
Кто хочет без заморочек порадовать любимых рецепт:
Сахар-50г + 2 ст.л.на посыпку
Масло сливочное - 120г
Мука - 200г
Яйцо - 2шт (у меня ушло 3, т.к. тесто было ну слиишком густое)
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Соль - щепотка
Слива - сколько уйдет
Корица - 1 ч.л.
Приготовление
Пирог на форму 20 см (у меня была больше, но зато он вышел тоньше и вкуснее))) )
Взбить масло с 50г сахара. По одному добавить яйца, соль и еще нраз взбить. Вмешать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.
Включаем духовку на 180 градусов.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто и разровнять. Сливы разделить на четвертинки и выложить сверху пирога мякотью наружу (кожурой на тесто получается )) )
Смешать 2 ст.л. сахара с 1 ч.л. корицы и присыпать сверху сливы.
Поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать 40-45 мин до образования хрустящей корочки.
Если будете печь, потом напишите как получилось ))))
Далее у нас был план максимум - съездить в 3 места: Алексино Истра, ссылка и экодеревня Бабин двор.
Сначала поехали в ссылка - самое ближнее по удаленности от Москвы. От МКАДа действительно добрались быстро.
Впечатления: порадовал зоопарк и олени, козочки, верблюд, которых можно покормить с рук.
Беседка Сансет действительно красивая, светлая и уютная. Но у нас двоих было впечатление, что она шатается😀 (а что же будет если еще и на грудь принять...), хотя это конечно же не она, а просто вода бьется о стойки (она частично стоит на воде). Аренды беседки нет.
Беседка огорожена от пляжа белым, вполне приличным забором. Остается небольшое пространство между забором и беседкой, которого вполне хватит для фуршета или выездной регистрации.
Можно провести выездную регистрацию прям на пирсе, но это стоит 15000р плюс они не предоставляют стулья.
Депозид закрытия беседки 200-210 тыс.руб. В будни скидка 15%. На эту сумму набирается еда. Еду, говорят, покупают только свежую, с замороженными продуктами не работают (Женщина внушала доверие-поверили)
Ресторан тоже видели, очень приличный.
Администрация предоставляет белые скатерти на столы и белые чехлы на стулья - классические, вполне прокатит.
Есть симпатичный маяк. Фотосессия на нем стоит 2500р
Из минусов:
-Платный въезд 200р (даже если просто посмотреть). Бесплатно только подрядчикам (декораторы, стилисты и т.д.)
-Очень много народа.. возможно потому что суббота.. и не было дождя.. почти все беседки заняты, да и в целом на территории ну оочень много какого-то постороннего народа.
-Нельзя использовать огонь ни в каком виде! Только на пирсе
-Мимо беседки Сансет могут беспрепятственно ходить люди.. она как раз по пути к пирсу
-Номера на корабле, конечно, страшноватые.. и очень маленькие... от того душные.. Мой не прихотливый Дима сказал, что ему бы не хотелось в таком спать.. Плюс на -1 этаже в каютах слышен стук воды о палубу, что очень нервирует. Но и стоят они 1700 и 2500..
-Номера в домах не видели, были заняты, но нам сказали они мало чем отличаются.. Стоят 2500
-Номера для молодожен в корпусе гостиницы. Новые. Светлые. 2х комнатные. Мне не очень понравились.. А стоят по 8000 и 15000.. Правда в будни тоже дают скидку.
-Территория практически без деревьев.. Но рядом с базой есть лес.
-Я не нашла много мест для фотосессий
По итогу, если вас больше 50 чел. и вы не остаетесь с ночевкой (или вас не страшит мааленькая каюта) то сама беседка отличная!! И еда, говорят, вкусная.
Уезжали мы оттуда с положительными эмоциями. Но для нас банкет выходил слишком дорого.
Фоток нет.. я растерялась и забыла пофоткать.. Но выглядит все так, как на фотках с сайта.
Далее наш путь лежал в Бабин двор.
Ехали долго, засекали потом дорогу до дома (Сокольники) вышло 1,5часа
Приехали голодные как звери (въезд бесплатный). Сразу пошли в кафе на территории экодеревни. Интерьер весь в русском стиле. Принесли нам сырники со сметаной и малиновым вареньем. И знаете что, они были потрясающие!!! А сметану мы даже домой 2 баночки купили!!! Волшебная штучка!
Покушали, администратор Надежда повела нас смотреть территорию. Сначала шатер.
И...я влюбилась! Фотки на сайте не передают всей красоты тех мест!
Там не очень большая, но вполне просторная зеленая территория, много деревьев, пруд, мостик через пруд, ведущий к шатру.
Шатер закрывается на случай плохой погоды. Он светлый, просторный, с невероятно красивым потолком! В будни аренда 20 000р.
Украшать можно хоть с предпраздничного вечера. Банкет не ограничен по времени начала. Шуметь и праздновать можно круглосуточно!
Еда в среднем 2500-3000р на человека в эту стоимость уже включен и фуршет. Пробковый сбор отсутствует.
Можно свои фрукты, свой алкоголь.
Их б/а напитки и самовар чая.
Площадка для выездной церемонии у воды. Аренда 2500р. Предоставляют стулья. У них так же есть арка за отдельную плату.
Второе место для торжеств - закрытая беседка у воды
Очень уютная, светлая. Одно но-туалет был грязноват, но, думаю, в силу того, что убираются перед торжеством.
Ее аренда в будни 20000р
Условия по меню и т.д. как и у шатра.
На территории есть множество деревянных домиков с различной вместимостью. В некоторых домиках есть баня, которая не оплачивается отдельно и не имеет ограничений в кол-ве походов в баню, хоть с утра начинай (например мы выбрали домик на 16 мест за 12000р (в будни)) плюс есть купель, которая оплачивается отдельно 2500 холодная и 5000 горячая на дровах (купель на улице у домика под крышей)
Каждый домик огорожен заборчиком, но территория у каждого домика просторная.
Очень удобный выезд: заехали в 5 вечера, выезд на след.день в 4 вечера (позже нельзя), заехали в 4 вечера, выехали в 3. Никакой доп.оплаты.
У каждого домика есть беседка, мангал.
Есть и гостиница в которой стоимость номера в будни 3500р с завтраком!
А еще у них есть 2 лодочки (правда синие.. не очень красивые..но их можно украсить и устроить фотосессию!!! Я так об этом мечтала!!!
Касаемо молодожен и их ночевки: есть изба. Она с печкой.. У кого свадьба в стиле рустик - вообще то, что надо. Кому не подходит по стилистике, то 2й этаж не столь обязывающий. Да, дом деревянный - никуда не деться. Но на втором этаже под крышей "домиком" стоит широкая кровать и все.. а по двум сторонам от лестницы есть довольно широкие пространства для сооружения фотозоны (но она будет скорее в лежаче-сидячем положении).
Еще они могут предоставит животных: кроликов, козочек, коровок для фоток (за отдельную плату, видимо)
По итогу: ехать далековато, конечно, но я в восторге! Это невероятно уютное, зеленое место с красивейшими площадками и возможностью оставить с ночевкой большое кол-во народа!
Девочки, у кого по месту требования примерно как у меня-не поленитесь! Съездите и посмотрите это место!
Если остались вопросы-задавайте. Возможно, что-то забыла упомянуть...
А еще если кто-то отмечал там свое торжество или был подрядчиком - поделитесь пожалуйста впечатлениями!!! Очень мало отзывов.
Стоит ли говорить, что до Алексино мы даже и доехать не пытались...