Составили меню

Составили меню
Позавчера подписали меню и внесли оплату за ресторан. Меню у нас на 60 человек и 5 подрядчиков (у них отдельная еда).
Горячее:
1) Запеченная свинина с ореховой корочкой +Картофель запеченный дольками с чесноком
2) Судак запеченный с грибами
Салаты:
1) "Аристократ" - порционный
2) "Тоска" - общая подача
Закуски:
1) Ассорти из свежих овощей
2) Ассорти мясное
3) Ассорти рыбное
4) Говяжие рулетики с сыром Фета
5) Соленья на закуску
6) Селедочка русская с грибочками
7) Овощи фаршированные
По граммам на одного гостя приходится вместе с тортом и фруктами 1671г еды. Думаю, голодными не останутся...

Перед свадьбой будет небольшой фуршет для гостей, которые были с нами в загсе:
1.Грибочки фаршированные куриным филе, запеченные с сыром
2.Куриный шашлычок мини
3.Круассан с курицей
4.Канапе с ветчиной, сыром и свежим огурчиком
5.Рулетик из острой говядины с начинкой из ветчины и сыра
6.Бутерброды с лососевой икрой
7.Тарталетка с форшмаком

А еще... Мы одели жениха) Купили черный костюм, айвори рубашку и галстук)