Меню, алкоголь и торт

Фуршета в велком зоне не будет, туда ставим только горку шампанского🍾

Меню.

Холодные закуски:

• рыбная нарезка

• мясная нарезка

• разносолы (грибы, соленья)

• фуршетная закуска (по типу больших профитролей, начинки разные)

• блинное ассорти (с рыбой, икрой, сыром)

• фруктовое ассорти

Салаты: (напишу, чтобы проще было для понимания)

• овощной с сыром моцарелла

• с креветками

• с разными видами мяса

Горячее:

• буженина с драниками и маринованной сливой

• чиз-попьет со сливочным сыром и креветкой

Добавлю несколько фото 🤤

*Все фотографии блюд являются собственностью ресторанного комплекса Гранд Шале.

Алкоголь.

Алкоголь закупали раньше, чем узнали точное количество гостей, поэтому его более чем «с запасом» для наших 35.

Самогон домашний 10 литров (очень сильно с запасом😂)

Виски Glenfoyle 18 по 0,5л

Вино белое Riunite D’oro 18 по 0,7л

Игристое Abrau light п/сл голубое 30 по 0,7л

Игристое Лев Голицын брют 3 по 0,7л

Игристое Roccabaro Asti на утро 2 по 0,7л

Вино красное ещё не купили. Знаю хорошие сухие, а с полусладкими заминка, может посоветуете хорошее?🍷

Безалкогольные напитки.

Морс включили в банкет (около 30 литров).

Вода 12 л + доп.на день

Сок яблочный 12 л

Coca-cola 30 л

Торт.

На наш свадебный ужин сладкий десерт будет готовить мама жениха (как и на все другие семейные праздники). Начинка будет крем из творожного сыра + сезонные ягоды.

Торт по весу около 7 килограмм. В добавок сделаем штук 20 трайфлов с персиковой начинкой.

Оформлять торт как-то вычурно не хотелось, за пример возьмём такое😍