Дело было вечером.. на работе делать было нечего
Решила с вами поделиться еще несколькими подрядчиками , которые мы выбрали:
1. Видеограф
Видеографа я искала долго. Пересмотрела тонну гигов свадебных клипов, и сложилось ощущение, что большинство делают по одному алгоритму: вот невеста собирается, вот жених собирается (обязательно застегивает рукав рубашки и поправляет галстук/бабочку), невеста кружится с платьем, смеется, трогательная встреча, фотоссет с фотографом, загс/выездная и тусыч в зале. Некоторые еще "оригинальничают" с интервью. Это чисто мое мнение, но такие видео я до конца никогда не досматриваю (только от мыслей, что вот так я буду что-то говорить о женихе, кружится голова и темнеет в глазах 🔫 (привет интровертам 🙋))
Далее, многие видеографы добавляют в видео инстаграммные фильтры 🔫 для остроты момента (невеста бежит, за ней жених и кадр переливается цветами радуги). К этой "прекрасной" картинке добавляется специальная тряска камеры, волны, перевороты и так далее (чтобы уж точно 🤮), и вуаля! "Прекрасное" видео готово!
Я конечно же находила отличных видеографов с очень качественной картинкой, неординарным подходом и так далее, но в наш бюджет они никак не хотели влезать. У некоторых в 40 тысяч входил только 5-минутный клип.. WTF?!
Поэтому у меня к видеографу сформировались некоторые условия:
- Четкая картинка;
- Бюджет до 40 000р;
- Без тряски камеры;
- Без фильтров;
- Без передоза романтики;
В итоге я нашла только одного человека, который подошел под эти параметры - это ссылка
В поисках кольца. Часть первая. Осознание, что поиски будут сложными
На выходных получила смс от Адамаса, что у них в честь дня рождения всем нереальные скидки, хотя в последнее время этот магазин стал больше поход на санлайт - каждый день у них какие-то скидки и акции. Ну начало положено, решили съездить в Адамас и в белую дачу (московский ювелирный, бронницкий, яшма золото и еще неизвестные по-мелочи).
После похода по магазинам выявилось несколько ПРОБЛЕМИЩ:\
во первых, поздравляю с выбором видеографа и координатора. С видеографом особенно!
Цитата пользователя Виктория Дементра:
«А БМ не нравится и точка!»
вот ты знаешь, а я бы настояла на своем))
Цитата пользователя Виктория Дементра:
«Обручалку планировала носить постоянно, а помолвочное слишком красивое, чтобы его редко носить»
Вот именно поэтому)
капай на мозг😎
Печали пост 🤧
Вот есть такое устоявшееся мнение, что красивые девушки очень капризны. Это мнение очень подходит под нашу площадку. Она красивая! ОЧень! Но какая же, #%$, сложная!
Так как мы празднуем в пятницу, то по договору на улице можно праздновать только до 21:00, а так как веранда находится на улице, то нам предлагают собираться вещички и всем скопом (и ведущим с аппаратурой) перемещаться в домик. Как это делается, я вообще без понятия. Менеджер нас уверяет, что это делает каждый ,и это все очень просто выглядит. А у меня в голове никак не укладывается, как совергаются эти перемещения. В самом домике можно праздновать до 23:00. Думали мы думали, чего делать, и тут появилась прекрасная идея! 😛 Почему бы не нанять на эти 2 часа (21:00-23:00) кавер группу? Будет весело в домике! И смысл перемещения найден!
Полдня я искала группы. Уже несколько вариантов мне начали нравиться. Я напредставляла себе, как все будут веселиться. И согласитесь, кавер группа значительно увеличивает статус самой свадьбы. Это же так необычно!
Но! Тут менеджер швырнула меня с небес на землю:
"К сожалению нет, все громкие мероприятия до 21.00, в домике может быть дискотека, но кавер группа это нереально громко" 🙎 🙎 🙎 🙎
И все.. снова остается лишь один вариант - домой спатеньки в 21:00. Даже на спокойной ночи малыши гости успеют 🤦♀️
Главное, не паникуй! 😤
У нас с тобой свадьбы в конце лета, сколько ж ещё свадеб пройдёт за это время в Доме у Озера и сколько ещё гостей за это время попросят переместиться из беседки в дом)))
Оптимальное решение обязательно найдётся!
Хотя по поводу кавер группы я очень удивлена, ибо нас заверяли, что в доме мы можем шуметь как хотим 🙁
Виктория доброго дня! )
Вы будете не против, если мы от лица площадки (имея огромный опыт в организации и проведения мероприятий) дадим совет всем нашим дорогим невестушкам, а заодно развеим ваши страхи )) по поводу алкоголя, раз эта тема так волнует многих.
Ни в одном ресторане (я пишу о хороших достойных, а не кафешках среднего уровня) менеджеры или управляющие не станут тискать алкоголь у гостей :)) не комильфо это, да и смысла нет. Свои имя и репутация дороже нежели бутылка банкетного напитка, а многие так и не пьют оно и за даром не нужно.
Но! Всегда есть вероятность воровства среди линейного персонала - официанты, помошники, уборщики и т.д. Вот эта ниша всегда славится тягой урвать с банкета бутылочку. Это задача банкетных менеджеров не допускать такого среди своего персонала. И большая часть ресторанов успешно справляется с этими задачами.
У нас на площадке воровства алкоголя быть не может. Это контролируется достаточно просто.
Весь алкоголь который вы привозите принимается у вас по накладной где прописано какой алкоголь и какое количество. В течении банкета пустые бутылки никто НЕ выкидывает. По окончании мы пересчитываем пустые, открытые-не-допитые и закрытые. И демонстрируем это невесте либо ее представителю (маме, брату, координатору и т.д.).
Все наши сотрудники знают об этом, потому и мыслей захватить себе бутылочку не возникает )
Знаем, что не на всех площадках так делают. Вы можете попросить в своем ресторане поступить именно так и попросить менеджера уведомить официантов об этом. Тогда шансов не будет )
Про остатки закусок и блюд. Частое опасение гостей. И честно говоря, нам оно ну очень не понятно ((( Одно дело когда есть опасения что не все подадут на столы, другое когда переживают именно о том что оставалось. Нам, правда-правда, оставшиеся закуски после банкета не нужны :)) Ну подумайте сами, не каждый согласиться доедать )
Иногда их не пакуют с собой потому что простояв на столах 5-6 часов праздника не все блюда сохраняют свою свежесть и на следующий день кушать их может быть просто опасно, они же не в холодильниках стоят, а если день жаркий выдасться...
Но тут всегда решать Заказчику!
Легкий способ проконтролировать это - попросить упаковывать оставшиеся закуски в зале, не унося в стаф-зону (именно так делаем мы у себя на площадке).
Заранее проговорите с банкетным менеджером чтобы ланч боксы принесли именно в зал и официанты при вас или вашем представители упаковали все что требуется. Опять же шансов что-то тиснуть в этом случае не будет.
Это все требуется, если в ресторанах нет толкового менеджера.
Надеюсь немного рассеяли ваши страхи )))
Виктория, добрый день))
Прочитала все ваши опасения про площадку и хотела бы вас успокоить)
Площадка отличная, со своими особенностями и условиями, но проблемная - точно к ней не подходит.
Я буквально недавно координировала там свадьбу, там чистота, красота, с банкетным менеджером сработали слаженно, никаких форс мажоров не возникло.
В 9 часов все гости спокойно освободили веранду. Это на самом деле делается очень легко, не стоит переживать по этому поводу. К этому времени вечеринка перетекает в свободный формат, гости общаются, танцуют, угощаются тортом.
Площадка на самом деле очень хорошая по всем параметрам, не волнуйтесь)