Мы съездили на дегустацию Аркобалено и узнали новости.
Дегустация прошла относительно хорошо, минус только то, что она один раз переносилась из-за косяка менеджера. Мы попробовали 6 блюд на выбор ( бесплатно) и дозаказали еще три платно.
Не скажу, что все было до безумия вкусно, но муж визжал от удовольствия, а мне было просто очень неплохо.
Подача блюд понравилась, немного смутила посуда банкетная для подачи, но потом решив, что лето, веранда и не классическая посуда совмещаются в образ один.
Составили мы меню, вышло немного больше финансово,чем мы рассчитывали. Считали на 6 столов по 9 человек.
Я вот все склоняюсь к тому.... а это рыбное ассорти так уж необходимо на столе? Как вы считаете?
Думаю, что еще поправим меню по количеству порций, тк. только сейчас поняла, что нам горячее странно посчитали.
Теперь расскажу о новостях.
1) в ресторанном комплексе идет ремонт и открыта на все лето только наша веранда. Но тут плюс, тк у нее своя территория, своя парковка, свой вход. Вообщем она и так была автономна.
2) при заключении договора еще в августе, нам говорили, что ограничений по шоу-эффектам нет. Мы нашли подрядчиков для холодных фонтанов, конфети-пушек и т.д., конечно внесли залог. В процессе дегустации случайно совсем узнаю, что оказывается ничего нельзя на территории, можно только живые лепестки роз. Я была в шоке. А если б я случайно не узнала??? то отдав в день свадьбы 13 000 узнала б этом? С пиротехниками списались, обещали придумать что-нибудь с пушкой, но вместо конфети лепестки роз.
Такие у нас новости на сегодня.
Еще мы уже посетили два урока поставки танца, нам нравится заниматься и то, что у нас получается. Повторяем с мужем каждый вечер, сейчас правда застопорились на вальсирование, ибо у муж очень сосредоточен на шагах))) но думаю за эту неделю будет уверенней себя чувствовать)