Онлайн: 245 невест, 37 фирм
Конкурс отчётов 2017
Принять участие

Вопрос к кондитерам и декораторам

Вам также может понравиться:

Дорогие обитатели форума,
помогите коллективным разумом - где взять шишки для торта?:scratch:

Яндекс/Гугл изучен, найти не могу... Они вообще какие-то специальные или их в лесу собирают?:-) )

Торт хочется вот такого плана. Делает ресторан, но про шишки тоже сходу не знают:-)

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
у Вас на фото настоящие шишки ) найти в ближайшем лесу, помыть и вуаля)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Ответ пользователю Parpaparam на сообщение
Если настоящие, то собрать в лесу или купить во флористическом магазине (только без покраски). Оттенок можно добавить специальными пищевыми красителями.

Не настоящие кондитер может сделать из мастики.

Катерина,
декоратор-оформитель
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Ответ пользователю Фотограф Таня Якуб на сообщение
Ответ пользователю Студия декора "Сапфир" на сообщение
Вот и мне показалось, что настоящие. Но, собрать в лесу - это же как-то не гигиенично...:dont_know:
Как их ни мой, а стишок "хорошо быть кисею.." никто не отменял:-D

Неужели, действительно, кондитеры в лесу собирают и на торт кладут???
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Ответ пользователю Parpaparam на сообщение
помойте в хлорке:-D
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Ответ пользователю Фотограф Таня Якуб на сообщение
Тогда уж водкой, чтобы есть не страшно было:LaieA045:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Ответ пользователю Parpaparam на сообщение
ну ведь не только шишки на деревьях растут :-) Фрукты же мы едим, просто помыв водой, а шишки даже есть не придется!

Лучше всего их конечно вымочить как-то, чтобы вся грязь отошла, может в кипятке...не знаю. Для декораторских целей их, например, в посудомойке моют и сушат потом.

Катерина,
декоратор-оформитель

[Сообщение изменено пользователем 26 декабря 2014 16:03]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Ответ пользователю Студия декора "Сапфир" на сообщение

ну ведь не только шишки на деревьях растут Фрукты же мы едим как-то, просто помыв водой, а шишки даже есть не придется!

Ну фрукты не в ближайшем парке опавшими собирают, я надеюсь:-) )
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
фрукты, которые продаются в магазинах, могут быть гораздо менее гигиеничными, чем шишки из леса... поэтому не совсем понимаю в чём суть вопроса. да, шишки настоящие, можно собрать в лесу или купить оптом у поставщиков.
искусственные шишки, если и есть, то и смотреться они будут искусственно.
Если уж заморачиваться над тем, чтобы они не соприкасались с тортом - можно подложить прозрачный кусочек целлофана или придумать что-то ещё.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Ответ пользователю Natali Grigorieva на сообщение
Гигиена - широкая тема для обсуждения, но речь не том:-) Вопрос был, где их берут кондитеры. Если собирают, то понятно, если покупают, то где... Флористический магазин мне в голову не пришел, казалось, что декор для пищевых продуктов должен отдельно продаваться.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Купить во флористическом магазине (например, Элитупак, но там сумма заказа от 5000 тысяч) или собрать в лесу. ДЛЯ ГИГИЕНТЫ - промыть шишки, высушить, сверху покрыть матовым яхтным лаком (продается в строительном магазине, например в ОБИ). Яхтный лак - это очень хорошая штука по сравнению с другими типами лаков - с ним ничего плохого не происходит при соприкосновении с горячими поверхностями, он безопасно контактирует с пищевыми продуктами, стойкость покрытия. Лучше этого лака только специальный лак, которым покрывают посуду и стекло (но его в магазине так просто не купить).
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Купите в "Элитупаке" ,вот ссылка конкретно на ваши шишки ссылка
4 штуки стоят 60 рублей)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Ответ пользователю Невеста01 на сообщение
Кондитер-профи использует любой в принципе декор и не заморачивается,потому что знает,как его подготовить. Есть разные варианты,как обезопасить декор) Почему эти озаботились вы? ) Последнее время общалась с кондитерами как раз по поводу украшения и все они знают,как и что нужно подготовить,моя помощь практически не требовалась) Хотя я тоже в курсе)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится

[Сообщение удалено модератором]

Ответ пользователю Невеста01 на сообщение
шишки на представленном торте настоящие самые что ни на есть, кондитер их моет, сушит и ставит на торт, так же и поступают с живыми цветами, правда их не моют, а заворачивают ножик в пищевую пленку и в колбу с водой для сохранения свежести
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
для соприкосновения с пищевыми продуктами яхтенный лак аж никак!!! есть специальный лак у нас кондитеров, продается в спец.магазинах для кондитеров, вот им и покрываются изделия в таком случае
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
осенняя скидка 30% на коллекцию Rosa Clara.

Разместить рекламу

Вам также может понравиться:

Сладости в разделе Фотоидей — 10841 фото
 
Новое сообщение
Сладости в разделе Фотоидей — 10841 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Ещё
Коллекции
Ещё
Блог Свадебный отчёт Коллекции
Рекламное объявление в самых популярных разделах форума на Невеста.info

Преимущества услуги рекламное объявление:

  • Нативная реклама в самом читаемом разделе Форум
  • Возможность рассказать невестам о вашей акции или услуге
  • Возможность показывать объявление невестам конкретного города
  • Создание и показы рекламного объявления — бесплатные
  • Оплачиваются только переходы с объявления в ваш профиль согласно установленной ставке за клик в каталоге

При возникновении вопросов, напишите нам по адресу admin@nevesta.info

Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на Невеста.info
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе