Как обманывают рестораны «можно со своим алкоголем», в частности отель ЛайтПарк (LaitPark) в Новогорске, Химки

Вам также может понравиться:

[Сообщение удалено пользователем]

Милые невесты, в преддверии свадебного сезона решила поделиться своим печальным опытом. Возможно, о таком уже писали, но, надеюсь, смогу кому-то помочь не совершить похожую ошибку.
В прошлом году устраивали нашу небольшую (20 человек) свадьбу. Естественно, обрадовались возможности привезти свои напитки, т.к. отравиться неизвестным алкоголем в этот день совсем не хотелось, ну и экономия, что уж там говорить.
Свадьба была маленькая, организовывали и договаривались обо всем сами.
Сами днем раньше привезли алкоголь и соки, составили опись в двух экземплярах, подписали оба, один нам, второй – администратору (не помню точно его должность). Привезли с запасом, ведь «пусть лучше останется, чем не хватит, завтра оставшееся заберем».
Главной ошибкой стало вот что: когда гости разъехались, а мы с мужем остались – ведь ЛайтПарк предоставляет молодоженам номер в подарок! – мы собирали свое оборудование и скромный декор – вместо того, чтобы проследить за тем, как официанты резво подчищают со столов непочатые бутылки (фиг с ней, с едой, лето, жарко, забирать многое на второй день я бы и так не решилась).
Официанты, старший официант, убрав столы, выстроились в ряд, сдавая смену, здесь же появилась представитель компании, с которой оформляли все документы, - это был момент сдачи-приема оказанных услуг – вот тут-то и нужно было достать опись и пройтись по всем бутылкам. А не мило говорить «спасибо-спасибо-все-так-здорово-и-вкусно», забирать сумку с бутылками не глядя и пытаться что-то выяснить следующим утром, когда смена сдана и все испарились.
По факту в этот вечер и на следующее утро нам вернули совсем небольшую часть, в основном откупоренные бутылки, больше лимонада и минералки, чем виски. Мы просто физически нашей небольшой компанией родственников столько выпить не могли, все прекрасно помнили, кто и что пил.
Как я поступлю на своей следующей свадьбе поступила бы сейчас:
1. Не поленилась бы и составила опись не просто название-количество, а переписала бы номера акцизных марок с каждой бутылки, а на алкоголь из дьюти фри наклеила бы сама номера со своей подписью (потому что ничто бы не помешало им показать мне заранее приготовленные пустые бутылки – типа вы выпили, смотрите)
2. Не поленилась бы, потратила бы еще 15 минут, и таки сверила со списком все бутылки – полные и пустые в тот же вечер, пока официанты не сдали смену, в присутствии администратора.
Думаю, в ресторанах с пробочным сбором действуют похожие схемы, то, что вам предъявят как пустую бутылку, еще не значит, что вы ее выпили.
Для больших свадеб эта тема, думаю, еще актуальнее, но это, наверное, уже ответственность свадебного координатора.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Ответ пользователю Ирина_КС на сообщение
Именно поэтому и стоит брать координатора даже на небольшие свадьбы, тем более, что цены на координацию начинаются от 7000 и можно будет расслабиться и быть спокойным и за алкоголь, и время прибытия персонала и т.д.
Неоднократно работала в Лайт Парке и у меня таких проблем не возникало, к вечеру я пересчитывала все бутылки и у меня все сходилось.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится 1
Юлия, вы правы; кто-то почитает и примет для себя верное решение.

Я вот и не предполагала, что для нашей совсем небольшой свадьбы – ужина с ближайшими родственниками без ведущего, без программы, без музыкантов, может понадобиться столько сил)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Ответ пользователю Ирина_КС на сообщение
Поэтому должен кто-то следить - у меня бабушка работала в ресторанной сфере, она сразу всех предупредила, что будет следить, и перед свадьбой зашла проверила и после! У нас ничего не взяли, потом бабушка подошла и оставила им сама коробку вина-шампанского! Это очень частая ситуация с алкоголем.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Ответ пользователю Ирина_КС на сообщение
Кстати еще бывает, когда уносят бутылки - "типо пустые" - а они целые. Тут тоже бабушка зашла к официантам и попросила убирать бутылки со стола, когда они опустеют.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится

Именно поэтому и стоит брать координатора

Поэтому должен кто-то следить - у меня бабушка работала в ресторанной сфере, она сразу всех предупредила, что будет следить, и перед свадьбой зашла проверила и после!

Абсолютно согласна с девочками. Обязательно нужен человек, который бы присматривал за всем. И это явно не должны быть молодожёны)))
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Ответ пользователю vitushka на сообщение
К сожалению, многие так не считают, а потом плачутся, что водитель вовремя не приехал, букет не такой, алкоголь пропал и т.д.... скупой платит дважды.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
Надеюсь, этот мой пост вы не расцениваете, как «плакание».
Я поделилась опытом; людей, которые устраивают свадьбы и приглашают 10-20 человек, полно.

Мы все уже привыкли, что все стараются друг на друге нажиться, но это не должно быть чем-то естественным, я считаю.

Это актуально и для «банкетов-юбилеев», куда не всегда люди догадываются приглашать распорядителей.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Ответ пользователю Ирина_КС на сообщение
НЕт, ваш нет, но многие считают, что координатор это выкидывание денег на ветер и не ценят эту работу.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Ответ пользователю Ирина_КС на сообщение
Вам повезло, у вас бабушка есть, которая покруче любого организатора всё проконтролирует))) :jokingly:
У многих таких контролёров нет)))
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Готовишься к свадьбе без агентства? Планер для самостоятельной подготовки к свадьбе Brideberry - это блокнот с пошаговыми инструкциями и ценными советами от команды профессионалов. От тайминга и выбора стилистики свадьбы - до формул расчёта алкоголя и правил выбора мужского костюма.
По промокоду nevesta20 получи скидку 20% только до конца июня!

Разместить рекламу

Вам также может понравиться:

Белый в разделе Фотоидей — 751998 фото
 
Новое сообщение
Невеста в разделе Фотоидей — 599225 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Рекламное объявление в самых популярных разделах форума на Невеста.info

Преимущества услуги рекламное объявление:

  • Нативная реклама в самом читаемом разделе Форум
  • Возможность рассказать невестам о вашей акции или услуге
  • Возможность показывать объявление невестам конкретного города
  • Создание и показы рекламного объявления — бесплатные
  • Оплачиваются только переходы с объявления в ваш профиль согласно установленной ставке за клик в каталоге

При возникновении вопросов, напишите нам по адресу admin@nevesta.info

Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на Невеста.info
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе