Приложение Невеста.info
Общайся с невестами, находи свадебных профи.
Скачать
Вход / Регистрация или

7. Алкоголь и другие напитки

"Чем больше я наблюдаю мир, тем меньше он мне нравится»


Чем поить гостей

Шампанское, коньяк, ром, водку и виски я купила в ссылка еще до нового года, когда валютный курс только-только начал свою пляску святого Витта.
Курьер мотался к машине раз 5, косил недобрым взглядом и в итоге не удержался: "Ну, вы и бухать!" Я что-то пропищала про свадьбу, но он, по всей видимости, не поверил ?
По ценам по-божески вышло, сейчас все уже дороже, конечно.


Я тогда прикидывала «на глаз» - по ссылка, по ссылка , по ссылка по ссылка и ссылка калькуляторам, даже по чужим отчетам (не буду тыкать пальцами)


На ориентировочных 45 человек я купила 20 бутылок игристого Martini Brut, 8 литров рома Captain Morgan, 6 литров коньяка Hennessy, 6 литров виски Ballentine’s и 3 литра водки Absolut. Вышло около 60 тыс. рублей. Капитан ром заценил! ?

Прошло полгода, половину запасов я выпила список гостей «устаканился», и я решила определиться с вином и безалкогольными напитками:


Сходила еще раз по всем калькуляторам, почитала чужие отчеты Господи, сколько же люди бухают и принялась, конечно же, переживать и метаться.


Пробовала считать по столам:
У меня 6 столов, на них будет по бутылке рома и вискаря и по бутылке либо водки, либо коньяка.
Шампанское на фуршет, туда же пару бутылок рома бармену для коктейлей.
А вина сколько надо?! И какого?! И тут Остапа понесло я впала в панику и ступор одновременно дорогие невесты! скажите, что у вас такое бывает, а то я не знаю, к какому врачу бежать
Белого? Красного? Розового? Сухого? Полусухого? Полусладкого?
Кто будет шашлык? Кто рыбу? Кто кебаб?
Как это предугадать?
Кто все эти люди?


Ну, успокоилась... Решила с другого боку зайти ботан я знатный – попробовала пройтись по гостям в индивидуальном порядке…


Щаззз!


Кто-то за первой рюмкой всегда брешет, что пьет только белое полусладкое а заканчивает водярой, но я знаю, что это не так.
Кто-то пьет только красное, но либо полусладкое, либо полусухое – предугадать всякий раз невозможно, можно только откупорить иную бутылку, ибо по первому глотку - категорический немотивированный отказ.
Кто-то – вообще чья-то жена, с которой мы ни на брудершафт, ни вообще никак не бухали иславабогу


В общем, сейчас у меня ссылка:
6 бутылок белого полусухого Tai Pinot Grigio
3 бутылки белого сухого Chatenet Blanc
6 бутылок красной полусладкой Алазанской долины
3 бутылки красного сухого Tini Montepulciano d'Abruzzo


Они там лежат, а кнопку "заказать" я боюсь нажимать! ?
Почему полусухого 12, а сухого 6 – я объяснить не могу, я тупо боюсь, что не хватит 


В итоге, на каждого пьющего гостя выходит 0,42 литра шампанского, 0,64 литра крепкого алкоголя и 0,375 литров вина. И ЧО?!


Теперь безалкоголь:


У нас будут лимонады (4 диспенсера по 6 литров) плюс 36 бутылочек негазированной воды в welcome- зоне.
На банкете: по бутылке газированной воды на стол и по 2 литра морса, хотя морса кейтеринг обещал «сколько выпьют».
Итого 1,3 литра на человека. Мне кажется, это очень мало, но что делать я скупердяй - я пока не знаю…


Дорогие жены, у кого алкоголь не остался после свадьбы, а не хватило его гости вас не съели - тут есть такие? Чо было, расскажите, а? Ну, пожаааааалуйста!


Дорогие невестушки, ПРАСЦИЦИ меня великодушно за многацыфр, но мне очень нужна ваша поддержка и полмиллиона наличными!

А вот еще на засыпку вопрос: что вы делаете с бутылками чтоб не сперли? Считаете потом пробки? Обклеиваете «своими» этикетками?
Пишите, жутко интересно!

Поделиться в соцсетях
  
Комментарии 41

Цитата пользователя Оксана Урянская:
«ничего я на ты?»

Да, Оксана, давай на ты!
Спасибо за комплимент)
Да, мне уже месяц с хвостиком остался, стараюсь не паниковать :)

#отдохнитебуквы

Блин, мне нужен Блю Кюрасао! Товарищи, синие коктейли не страшно будет пить, как думаете?

Чудесный блог!!!!! ? И много буковок совершенно не пугают!)
С вином тоже не знаем что делать) Перерыла тучу форумов, и вычитала что белое сухое всегда плохо идет, зато большинству нравится красное полусладкое. Многие считают лучшими абхазские вина, сегодня еду покупать бутылочку красного на дегустацию ? Буду следить за твоим блогом, может с алкоголем украду идею ?
Сироп Блю Курасао у меня уже куплен (безалкогольный) планирую его в красивые бокальчики и баночки разлить))) Покупала в МЕТРО)
Для коктейлей можешь еще купить колу, спрайт и швепс, для виски-кола, мохито, Куба Либре...)))

У нас изначально распланировано все на 100 человек, но уже некоторые не могут.
В любом случае чуть меньше 100 ))

Смотрю подборку и думаю, до чего ж люди додумываются! В хорошем смысле, конечно. Суккулента-осьминожик и указатель с веслами просто великолепны!
Кстати, вспомнила, что в Zara Home сейчас есть целая инсталляция с предметами декора в морском стиле. Я, глядя на это, пищала и жалела, что у меня свадьба не в морском стиле)) Советую зайти поглядеть, если ещё не)

Спасибоспасибоспасибо!!!!!
Я и не знала, что Блю Кюрасао бывает безалкогольный?
Да, я про колу уже подумала тоже.. Спасибо за советы!
Сейчас ссылка, что вино считают из расчета бутылка на человека и приуныла ? жаба-сумоист у меня, почти не дышу уже и так ?

Цитата пользователя NestiBu:
«чуть меньше 100»

О, теперь понимаю про ваш алкоголь ? а то мне показалось, что я совсем скупердайка...
Спасибо!

О, спасибо, побегу!.... без кошелька надо на первый раз, а то у меня бюджет на 80 тыр не сходится пока что ?‍♀️

Тогда лучше беги в июле, как распродажи начнутся :)

О, я - не тормоз, я медленный газ ?

Не за что) Оказывается бывает)))
Сама в шоке, мы еще ничего из алкоголя не брали ? Жаба скоро погубит меня ☠️ Я примерно рассчитывала по этой картинке Но возможно бутылка на человека тоже верный подсчет будет, мне кажется зависит от контингента)

Блю кюрасао фирмы Монин хороший, и не очень дорогой(его совсем чуть чуть нужно) можно кстати использовать не везде, а только на зоне велком или в горке шампанского монин ссылка

Цитата пользователя MeAndYou:
«по этой картинке»

Картинка крутяцкая, большое мерси за нее!

Цитата пользователя Ekaterina Solomonina:
«фирмы Монин хороший»

О, Катя, спасибо большое за информацию!
Думаю, на 40 человек одной бутылки хватит, в коктейли добавлять? Или сделать один из 4 лимонадников голубым? ?

Цитата пользователя ElenaGig:
«На ориентировочных 45 человек я купила 20 бутылок игристого Martini Brut, 8 литров рома Captain Morgan, 6 литров коньяка Hennessy, 6 литров виски Ballentine’s и 3 литра водки Absolut.»

Так.Можно мне к вам на свадьбу?


С вином я гляжу у всех проблемы? Я сама в метаниях,только моя задача еще не разорится. Белого брать не буду совсем,возьму розового пополам с красным. А вот по поводу сахара...я всегда смотрела на его количество.Бывает написано "полусладкое", а в нем сахара как в полусухом...

Цитата пользователя Рената Z:
«Можно мне к вам на свадьбу?»

Велкам! Дата-место известны, приезжай! ?
Про сахар - отличная идея, как же мне это в голову не пришло?!
Спасибо!

Привет! Читала-читала и решила написать уж про напитки. Не знаю, решили ли вы что-то на это тему ( до конца блога не дошла еще). Могу написать по своему опыту ( свадьба была в начале августа прошлого года) и по опыту организованных мною свадеб. С алкоголем у вас все хорошо. А вот администратор ресторана, на мой взгляд дала вам не совсем правильные совет насчет соков. Да, они сладковаты, но все же их пьют всегда. И соки на столько привычны в нашей повседневной жизни, что их отсутствие всегда бросается в глаза. Как и всевозможные газированные напитки, по типу coca-cola и прочих. Хотя я их не пью и на свадьбе у нас их не было принципиально, но и виски у нас тоже не было. А ведь мы все знаем, что эти два напитка частенько смешивают, даже мужчины.
А так мы брали по 2 литра безалкогольных напитков на человека. При чем по 700мл из них была вода без газа. Это только на банкет. Мы не считали лимонады в диспесерах на велком, так как это совсем другая история. После дороги в ресторан гостей чаще всего мучает жажда.
А соки ведь не обязательно выбирать очень сладкие - всегда есть зеленое яблоко, грейпфрут и прочие не очень сладкие.
У вас ведь есть распорядитель свадьбы. Посидите с ней, посмотрите какие алкогольные напитки есть и какие безалкогольные будут с ними пить. И посчитайте необходимое количество.
А насчет вин - то мы заказывали 50на50 полусладкого и полусухого. И так же 50на 50 красного и белого. Если уж на самом деле есть желание угодить всем-всем. Но помните, что в какой-то момент, ближе к концу вечера не все уже будут столь разборчивы в плане алкоголя)))

Олеся, большое спасибо за такую подробную историю про напитки!
Думаю, надо мне вернуться к этой теме и подумать еще раз хорошенько.
Кланяюсь ?

Цитата пользователя Олеся Щипачёва:
«А так мы брали по 2 литра безалкогольных напитков на человека. При чем по 700мл из них была вода без газа. Это только на банкет. Мы не считали лимонады в диспесерах на велком, так как это совсем другая история. После дороги в ресторан гостей чаще всего мучает жажда.»

Абсолютно поддерживаю!
У нас зимой было по 2 литра безалкогольного на человека, а уж летом...)

Далее  ↓

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Рекомендуем блоги невест
Рекомендуем блоги

Приложение Невеста.info
Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе. Находите свадебных профи.

 
Загрузка...
Если вы удалите пост, восстановить его будет невозможно
Отмена
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на Невеста.info
Вы не можете написать сообщение себе
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе