Макаронс и сладкий стол в Томске

И маленький экскурс в макаронс))
макаронс - это французское пирожное с хрустящей "безешной" корочкой и немного тягучей начинкой с сливочным кремом. Они могут быть совершенно разных цветов, чем заслужили любовь невест всего мира! Почему макаронс? Макаруны - это несколько другое, уже американское (а не французское) печенье, а называть на русский лад - макароны - можно и перепутать))) Хотя макаронс очень часто и в принципе допустимо называют макаруны или макарунс.
выглядят они вот так:

в настоящее время я нашла 3 компании, которые занимаются производством макаронс, плюс эти пирожные продаются в Метро и Ламе премиум.

обязательно куплю в Метро!

а вы уже пробовали тамошние макарушки?)

макаронс из "на счастье". неизменно тают во рту

я вообще планировала самой сделать cake-balls и макаронсы) может это самонадеянно и к моменту торжества я расхочу это делать, но пока я готова кулинарить))😀

класс! а вы уже пробовали делать макаронс? говорят, сложная штука)))

если честно, то нет😉 но я люблю стряпать всякие тортики и пироженки, так что морально готова) Ну если и не получится, то есть время набить руку)🤘

говорят, многое зависит от качества миндальной муки) дерзайте!

учту) спасибо большое👋

А я хочу на свадьбу два тортика один на 4-6 порций, другой только для невесты с женихом и пироженки в стиле свадьбы, похожие на маленькие тортики для гостей, чтобы не резать их, чтобы были порционными, заказывать буду только в кондитерской "на счастье" у меня с ними давнишняя и сладкая нежность🍧

мы тоже остановились на "на счастье" и макаронс будем заказывать там же)

ох... аж захотелось в срочном порядке их пинчер🤦‍♀️

Я у них же буду заказывать каравай (у них изумительный каравай, воздушный и тает во рту, довелось пробовать три раза) и на второй день лоранские пироги

мы вроде бы пробовали пинчер(это что-то очень нежное с шоколадом мягким сверху)? продается только в емкостях, правильно?) нам как-то не очень впечатлилось.
а вот брауни - это просто квинтэссениция нежнейшего шоколада)
лоранские тоже возьмем)
а какие вы торты посоветуете? (начинки я имею ввиду)

не-не, пинчер это не в емкости! Это нежный шоколадно-сливочный тортик с вишней, очень похож на брауни, но еще и со сливками, что-то в этом роде, короче😊 Еще нам очень нравится "невеста" - это для меня вообще самое лучшее, что есть из начинок, захер вкусненький, наполеон у них неземной, сникерс тоже мммм, но он тяжелый для меня сильно, еще тирамису вкуснющий, у них, все потрясающе вкусное!

да вспомнила значит пробовали пинчер)
хочу захер и сникерс еще) надеюсь скоро будут снова а то мы в прошлый раз не успели)

Ого!! Идея супер!

Идея действительно классная! Но что меня смущает в макаронсах, как и в любых сладостях, - тонны красителей.
Я за сладкий стол с каким-нибудь зефиром ванильным, пастилой...

Наш ресторан готов накормить всех гостей этим замечательным печеньем. Приходите!

И у нас Вы можете их отведать..)