Самый популярный вопрос который задают все)))
Поскольку я счастливый человек, не подавший заявление в ЗАГС, примерно понимающий количество гостей (из расчета максимума 25 человек) и не имеющий желания потратить много денег на организаторов, банкеты и проч радости великого дня, то прибегаю к помощи аудитории.
✔️Дано: банкет летом (август), 25 максимальное количество гостей (из которых 3 не пьют вообще и никогда, 3 несовершеннолетних, нас двое которые скорее не будут пить, чем будут). Остальные пьют мало (2 фужера вина в среднем, крепкий алко вообще почти никто не пьет за исключением 4 людей которые пьют только крепкое но в режиме 3-4 стопки).
🍕Я посчитала количество еды 1350 г. на человека (830 г. разных закусок/салатов/горячих) + 400 грамм горячее (общие тарелки шашлык/колбаски/рыба + картофель) + 120 грамм торта.
🍷Алкоголь: 6 бутылок шампанского (на после ЗАГСа) + 12 бутылок красного + 2 бутылки белого (пьет белое только одна девушка, но может кто-то присоединится) + бутылка коньяка 500 мл + самогонка (настойка) 3 л.
🥤Безалко (морсы,квасы,узвар,вода) по 1,2 л на человека (их которых вода по 400 мл), остальное иные напитки. Чай/кофе по 150 мл. (по желанию).
Опционально можно будет дозаказать по меню горячее+из бара алкоголь (если не хватит).
Что думаете?😁 Перебор? Планируется что сядем за стол в 14.30 (люди будут только после завтрака), никаких не будет фуршетов скорей всего. И действие мероприятие по принципу как пойдёт. Ну думаю до 20.00 точно.
Да это все понятно, только они любят «на всякий случай» добавлять. А у нас это забрать некуда и некому будет. В пятницу все будут уезжать кто в Сибирь, кто в Германию. В Москве остаётся 4 человек. Мы тоже уедем. Те то что не съедят придётся выбрасывать, поэтому тоже хочется понимать хотя бы примерно что/сколько? Из опыта организации мини корпоративов для отдела на 20 человек опыт говорит что 80% не едят горячее и десерт 😂
Праздник на праздник не приходится) Мы на свою свадьбу заказали хороший ресторан, английская сервировка на 3 прибора с каждой стороны, устрицы, гребешки и всё-такое. Короче, нас никто не понял =)) Все как с аула приехали, салфетки были где угодно, только не на коленях, люди БОЯЛИСЬ ЕСТЬ!))) ипуть твою мэмэ...
В общем, берите классику, средненький алкгыль и будет всем щастье. И берите по тарелкам, если что до закажете на месте.
Те четверо московские положат в ведро как придут домой)😅 они не будут на след день доедать банкетное... тк избалованные устрицами, ресторанами Новикова и Рапопорта 😅 селедочка под шубкой им итак будет в новинку за долгие годы 😅😂 а вино в Корчме посмотрела в среднем 2 тыс бутылка, поэтому можно если что добрать будет, если уж совсем тяжко.
Но буду ещё считать разумеется, обсуждать с родителями и банкетным менеджером. Ну просто думала кто-то помнит сколько еды делал на свою свадьбу на банкет