
Вчера поехали на дегустацию в кондитерскую Алтуфьево. Покушали, посмотрели, послушали и заказали)))
Начинок более 25 на выбор, дегустация бесплатная ( запись по выходным), если брать набор домой - 800 р. Менеджер сразу созванивается с технологами и выясняет все вопросы по оформлению, все подробно рассказала, показала примеры. Единственный минус- нет определенного пространства для дегустации : большой кабинет, в углу стоит стол с дегустационными тарелочками, вокруг компьютеры и люди работают, не много не комфортно, но никто не торопит, кушай, думай, размышляй.
Доставка платная, но специализированных оборудованных машинах.
В стандарте начинок идет - сливочная ( бисквит и крем, вкусно, но просто), если начинка другая,то + 300 р за кг, доплата так же крем-чиз, в стандарте идут сливки. Декор весь не считают, все в стоимости, но может супер сложный будут, не уточняла.
Итак будет три яруса: внутри начинки карамельная, йогурт с клубникой и мусс клубничный ( от него особый восторг). Покрытие крем-чиз белый, цветы из шоколадной массы ( показывали на сайте примеры - не отличить, живые не используют вообще, только зелень). Взяли 8 кг, вышло 23 800, но думаю, что добавим все же еще 2 кг.
На верху будут два карамельных сердца.
на фото цветы уже из шоколадной массы :