Приложение Невеста.info
Общайся с невестами, находи свадебных профи.
Скачать
Вход / Регистрация или
WeddingDay
Simacheva Nastya   2 июля 2020   Подольск  

Меню. Граммовка на человека

Девочки, нужна помощь!

Кто сколько КГ рассчитывает на человека и на сколько часов?

Я изначально разработала меню по 1,2 кг на человека.

С учетом того, что 40% гостей уйдут спустя 3 часа, после окончания программы ведущего, 60% останутся до конца, на 5 часов. Но, к этому времени, они уже будут больше хотеть пить, нежели есть.

Само мероприятие в ресторане начинается у меня в 20:00 идёт до 1:00, программа с ведущим до 23:00, а с 23:00-1:00 остаётся диджей.

Вчера ездила в ресторан и мне попался очень самоуверенный администратор, который пытался решить за нас даже то, где в зале будет стоять стол молодожён.

Естественно, ему было озвучено, что я и перечисляла выше. В итоге он высылает утром мне меню, которое раздул до 1,5 кг на человека.

Я уже не знаю, добивать эту граммовку дальше, скидывая КГ на человека или уже поддаться его самоуверенности и оставить 1,5. Боюсь много пропадёт.

1.2 кг / 3030 на чел

1.5 кг / 3200 на чел

Как быть?

Поделиться в соцсетях
  
Комментарии 7

У на, 1,5 кг на человека вместе с тортом, это меню дороже из двух нам предложкнных. Ресторан сказал что достаточно, но я переживаю, что гости останутся голодными(( учтите, что кушать будут вначале, а те кто останутся уже пить и танцевать. Лучше пусть останется закуска, чем гости будут сидеть голодными. У нас 3850 на человека выходит

Это без учёта торта, просто я организовывала корпоративы, в основном. Достаточно было 1.200 кг на человека, а 1.2-1.5 обычно на более 6 часов, но уж не на 3 или 5 часов ставить такой вес

Мне кажется оптимально 1300-1400 на человека. Остальное мало, но тут по гостям смотрите.

У вас позднее мероприятие и всего 5 часов, 1200 гр точно хватит)

Так вот и я о том же)

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Рекомендуем блоги невест
Рекомендуем блоги

Приложение Невеста.info
Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе. Находите свадебных профи.

 
Загрузка...
Если вы удалите пост, восстановить его будет невозможно
Отмена
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на Невеста.info
Вы не можете написать сообщение себе
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе