Тортик, тортик, тортик!
Мы ждали дегустационный набор от кондитера №2. Мне изначально было понятно, что скорее всего набора не будет. Потому что просто вот... Договаривались на конец июня, и девушка спросила, сколько мы ещё готовы ждать. Я подошла к Юре и говорю - а может, доверишься мне насчёт того, что это офигенно вкусные торты? И ничего не будем пробовать, сразу закажем! И он согласился)))
Всё-таки один набор мы уже попробовали - и он стоил нам денег - платить за второй набор, честно говоря, не хотелось.
Из письма Онегину сообщения кондитеру:
"Я хочу торт 4,5 кг. В нём должно быть два вкуса: мой - нежный, фруктовый, его - хрустящий, ореховый. Цветные коржи. Внешнее оформление - главное не мастика, остальное почти неважно. Цветовая палитра у нас пастельная, то есть любые светлые оттенки, но в оформлении я использую нежно-розовый, персиковый, песочный, цвет шампанского (розово-песочный)."
Ну, вот как-то так 😕 Кондитерская - Taste pastry studio
PS Вкусы-то выбрали:
- мой кокосовый - кокосовый дакуаз/мармелад ананас базилик, воздушный ванильный коем маскарпоне и ликёр малибу
- его морковный - груша в вине, орехи в хрустящей карамели