*О декоре *
Как искали мы декоратора и кого же в итоге выбрали, я писала ранее.
Сейчас хочу затронуть тему самого декора. На этом пункте мы хотели неплохо так сэкономить. Зал у нас итак самодостаточный, украшать его не нужно. Никаких чехлов на стулья нам не нужно было, даже наличие скатертей не обязательно. По планом львиную долю бюджета должны забирать живые цветы и все. Вообще, я считала, сколько все это выходит сделать самим...Сумма была очень маленькая и весьма пряная...В отличи от итоговой сметы 😀
Немного мы прифигели сколько в итоге у нас выходит на декор (ранее ставили планку - до 40 тыс.).
В целом поворчали между собой и решили пару позиций урезать из сметы. Итак, что же у нас будет:
Цветовая композиция дня:
Мы решили сделать немного светлее и добавить больше оттенков - золотого и может небесно голубого.
Зона гостевых столов.
Сами столы и стулья выглядят так:
На них мы решили положить раннеры из легкого материла. Получается очень необычно и стильно:
На стол поставим золотую чашу с цветами:
Так будут выглядеть номерки на столах:
На втором фото - рассадка гостей. Их мы уже всех рассадили, карточки распечатали, осталось вырезать.
Президиум. Тут у нас будет асимметричная конструкция из живых цветов и зелени:
Ткань будет розовой и поверх будет легкий фатин, как на второй фотографии. Сзади нас ничего не будет, там будет окно в пол)
Зона регистрации. Изначально, не сильно хотели здесь мудрить. Я думала над небольшой угловой конструкцией из цветов и легкой тканью. Но в итоге...нет, мы оставили эту задумку, но решили сделать ее более необычной:
На этом все. Если так задуматься, то и не понятно, на что такая огромная сумма в смете...😟
Всем добрый вечер!
Наверно, морально я созрела для отзыва о нашей площадке - ссылка.
Честно сказать, в ребятах мы с (уже) мужем не сомневались, от слова совсем. Общение с менеджером площадки - Евгением было приятным с самого начала.
Когда мы впервые побывали на территории Forest Symphony, нам провели подробную экскурсию, все рассказали и показали - сомнений не осталось, мы точно будем брать площадку. Все было идеально.
До последнего дня нашей подготовки у нас не возникало ни одной проблемы с площадкой. За пару дней до торжества мы с мужем списались с Евгением, все обсудили до мельчайших подробностей. Все было обговорено и Евгений пообещал, что все будет гуд.
Мы успокоились и продолжили готовиться к дню Х.
Однако, к моему очень большому разочарованию работа площадки очень сильно нас подвела.... Словами не передать, как меня это все расстроило и разочаровало.
1. Официанты ничего не успевали. Очень часто гости сидели с пустыми бокалами во время тостов. Я сама оказывалась в такой ситуации, когда все чокаются за здравие, а у нас с мужем бокалы пустые.
2. Хотя нет, все же кое-что официанты успевали - забирать блюда, к которым гости только-только начинали приступать. Ко мне лично, во время праздники несколько раз подходили гости и жаловались на то, что они даже покушать не успели. Согласитесь, не очень приятная история?
Конкретная ситуация: Мама положила себе на тарелку рыбу, даже не приступала кушать. Ее зовут сказать тост молодым, она выходит, говорит. Когда садиться за стол - тарелка пустая. И так почти с каждым гостем...
Таким образом, торт толком никто не успел распробовать - все унесли.
3. Игнорирование столика, а конкретно четвертый столик. Там у нас сидели братья и сестры. Конечно, были 2 маленьких - 8 и 13 лет. Остальные от 18. Но именно этот столик официанты старательно игнорировали.
Ситуация: во время разноса торта, только 4 столику не переложили чай/кофе. И вместо того, чтобы расслабиться и наслаждаться праздником, мне приходится бегать через весь зал и узнавать, почему не предложили. А дети в сухомятку едят торт.... 🤦♀️ Ну разве это нормальная ситуация?
4. Торт. Тут вообще отдельная история.
Мы с Евгением ранее обговаривали вынос торта с фантами. Все было одобрено. Мы даже купили специальную тару, чтоб поставить аккуратно каждый фонтанчик рядом с тортиком. Нам пообещали, что все сделают.
Ну собственно - ничего не сделали. Представьте ситуацию - торжественный момент, завершающий прекрасный вечер. И выносят торт в потемках: свет выключили - молодцы, а фонтаны поставить и зажечь - забыли 🤦♀️ Все было просто испорчено к чертям....Как можно так безответственно относиться к делам, я не понимаю...
5. Все тот же торт. Когда я бежала из одной части зала в другую - к четверному столику. Заметила одну вещь.. и лучше бы я этого не видела... Наш торт ЕЛ сотрудник кухни! ЕЛ.... 😲😲😲 Я настолько была ошарашена наглостью происходящего, что на секунду подумала, что мне это привиделось. Но к сожалению, большому сожалению - нет. Я четко видела то, что видела... Огромный мужик ел с ложки наш торт 😲
Ну а вишенкой на торте было то, что я написала огромное письмо Евгению с перечислением этих ситуаций, которое благополучно было проигнорировано им. Никаких извинений, ни ответа вообще. Ничего.
Такое поведение меня очень удивило и показалось детским. Если накосячил - умей извинится хотя бы 🤷♀️
В любой ситуации нужно решать проблемы, а не прятаться.
Репутация в таком бизнесе решает все, очень жаль ее потерять вот так вот.
Настюша , привет!!)) Очень неприятная вещь получилась с площадкой!!! А распорядителя у вас не было? Это обычно она делает: следит по сценарию за выносом блюд, обходит все столики, проверяет весь ли алкоголь вынесли на столы и фрукты, и вообще очень удобно, одним движением головы подзываешь и человек вместо тебя может решить любую проблему. Я то хоть весь праздник сама готовила, вплоть до работы декоратора на своей площадке)), но подстраховалась и взяла координатора праздника. Ты не переживай, на любом празднике бывают проблемы - однозначно, зато остальное прошло у вас отлично и фотографии великолепные!!!! Меня площадка подвела в другом: не дали время украсить , бегала как ошпареная прям в мэйке украшала)). Но ничего справились. Еще впереди у вас море праздников)). Не раз будет повод провести торжество и там уж будешь на чеку!!! А отзыв везде негативный оставь, сейчас люди чаще всего подбирают рестораны по отзывам .Пусть их обходят стороной!!!! Бессовестно так портить праздник молодым!!!
Цитата пользователя NastasiaV:
«Однако, к моему очень большому разочарованию работа площадки очень сильно нас подвела.... Словами не передать, как меня это все расстроило и разочаровало.»
Ох, досадно, конечно! И как у людей совести хватает?🤦♀️ Вы же работаете на праздниках, которые должны излучать добро и радость!!!
Оставь отзыв, по возможности, чтобы предостеречь другие пары ⛔
Ты знаешь, вот по фотографиям и не скажешь, вот даже намека нет, что что-то могло испортить ваше настроение! Вы такие прекрасные и счастливые!❤️ Со временем, ситуация с рестораном немного расплывется в памяти, а вот фотографии и видео сохранят ваши эмоции!! И там вы увидите только самое лучшее: как вы счастливы! 💏
Распорядителя не было. Мне показалось, что за такие вещи должен отвечать менеджер площадки - контролировать процесс работы своего персонала.
Просто, мне казалось, что если вы берете площадку с обслуживающим персоналом, то менеджер площадки, собственно, должен контролировать всю работу. А иначе как? Разве мы должны еще и искать человека, платить ему деньги за то, чтоб он следил за площадкой....
Если это так, то я очень разочарована в свадебном деле))
Цитата пользователя Nata z:
«ы не переживай, на любом празднике бывают проблемы - однозначно, зато остальное прошло у вас отлично и фотографии великолепные!!!!»
Спасибо за поддержку) Сейчас уже большую часть переварила, проще ко всему отношусь)
Цитата пользователя Nata z:
«А отзыв везде негативный оставь, сейчас люди чаще всего подбирают рестораны по отзывам .Пусть их обходят стороной!!!!»
Сейчас на распутье, думаю оставить - не оставить везде отзывы. Посмотрим, может позже отпишусь)
Цитата пользователя Анна_Малышева:
«Ты знаешь, вот по фотографиям и не скажешь, вот даже намека нет, что что-то могло испортить ваше настроение! Вы такие прекрасные и счастливые!»
Спасибо большое)
Честно, я искренне старалась наслаждаться каждым мгновением)
Цитата пользователя Анна_Малышева:
«о временем, ситуация с рестораном немного расплывется в памяти, а вот фотографии и видео сохранят ваши эмоции!! И там вы увидите только самое лучшее: как вы счастливы!»
Это точно ❤️
Я не очень разделяю идею распорядителя))
Не спорю, что в иных ситуациях - он был бы необходим.
Но что касается именно нашей истории - это излишние траты. Все что произошло на нашей площадке менеджер мог бы спокойно проконтролировать. Иначе, зачем он вообще?
Это как фотографу нанимать дополнительно человека, который бы его контролировал и говорил, что еще снять.
Складывается такое впечатление, что всем лишь бы денег побольше собрать нужно...