Капкейки

Спасиииииииибо!!!) Будем пробовать!) Надеюсь никому плохо не будет😀
А чтобы крем лимонный был или шоколадный, то что надо добавлять?)

На этот вопрос тебе Кристина сможет ответить лучше меня! Я шоколадный делала на основе сливочного масла и мне совсем не понравилось 😀 Вся я и кухня были в шоколаде 😀 А в сырный не пробовала добавлять ничего кроме ванили

Да что-то с каждым днем прихожу к мнению, что возьму это же тесто и крем, что на капкейки, только будет торт 🤣 Хочу еще попробовать Гиннесс торт, но пока не починю тестомес - пробовать бесполезно, мой хилый миксер еле-еле справился с базовым тестом, в которое я добавила шоколад (соответственно погуще стало и всё, кирдык)

Люблюююю тебя, черт возьми!!!👏 Как??? Как ты это делаешь, признавайся! Я только вчера бегала за краской tikkurila, чтобы уже начать хоть меловые доски делать, ибо работа меня совсем поглотила, а тут ты выкладываешь подробный пост с такой красотой!❤️ Надпись просто шикарная (и текст и то, как написано) Про капкейки вообще молчу, сижу тут на работе, обливаюсь слюнями просто😛 Я тоже люблю печь, но у меня такой красоты не получается..нужно руку набивать, чтобы получить нужную консистенцию крема и он красиво ложился (как у тебя)
Короче, я что хочу сказать! Выходи за меня замуж, и пеки мне капкейки всю жизнь, женщина🌹

Засмущала меня совсем 😊
Тут Аня мне дала арт-пинок, так что у меня теперь новое хобби - леттеринг 🤣

Надеюсь, что мой опыт с досками будет полезен. Забыла написать, что наносила грунт и краску синтетической кистью, а финальный слой краски можно нанести кистью погуще и пройтись по нему поролоновым валиком для создания более гладкой текстуры

полезла искать, что такое Гиннес -торт..
у меня миксер советский.. и он суперский.. но поняла это только после того, как попробовала современные.. не тянут.. ели-ели взбила тесто для чизкейка.. а его не нужно "сильно" взбивать..
а когда делала мраморный кекс вообще думала повешусь...
а у меня новый вкусовой загон... на шоколадно-банановые маффины..

=)

Говорят (с), что Гиннес-торт не очень, плотный как брауни...Но я хочу попробовать, возможно рецепту нужен улучшайзинг, может сделать пропитку вишневым сиропом...Короче надо сначала испечь 🙂

а у меня первый вопрос.. где они Гиннес то достают..
все, что я пробовала в России.. до Гиннеса, как до Луны.. пешком.. да, в общем, как и любой другой импортный алкоголь..

Есть Гиннес ("Guinness" Draught), который импортируют в банках. Вполне себе тру Гиннес с азотной капсулой, рублей 280-300 (только ни в коем случае не про Питерский говорю). Тем же Мерфисом можно заменить в выпечке или другим темным и плотным. Например в магазине "Близнецы" в Свиблово очень хороший выбор пива импортного.

Цитата пользователя kartamysheva:
«. Например в магазине "Близнецы" в Свиблово очень хороший выбор пива импортного»

я не любитель пива. но как-то покупали "типо импортное" и гиннес, и левенбраун, и что-то там еще.. (родителям нравится австрийское темное).. но все не то...
а про Близнецы - не знаю даже такого..
конкретнее где?
папе пару бутылочек на 23 можно присмотреть..

Сдаю тебе секретный источник 🤫

Спасибо...

Цитата пользователя kartamysheva:
«Надеюсь, что мой опыт с досками будет полезен. Забыла написать, что наносила грунт и краску синтетической кистью, а финальный слой краски можно нанести кистью погуще и пройтись по нему поролоновым валиком для создания более гладкой текстуры»

забыла спросить: грунт- обязательная часть или все зависит от фактуры выбранной деревяшки/фанеры?

Лучше с грунтом! Обычно это разбавленная акриловая краска. Грунт недорогой, но выровняет поверхность и уменьшит расход грифельной краски 🙂