[answer8892536] Ленка[/answer]
Лена, привет!)
Я Юля) У вас такой правильный и близкий мне подход)
[quote8892536] Ленка Хотим, чтобы было легко, весело и не принуждено.[/quote]
👍 Отличный настрой!
Чтобы было так, важно а) правильно выбрать формат б) правильно выбрать команду, в первую очередь ведущего
Ну и самим относиться ко всему с легкостью и доверять команде)
[quote8892592] ЛенкаМне проглянулись:
Кафе Среда
Дом у Озера
Вишневый сад
Прованс 4 сезона
Chalet
в Химках (это прям через дорогу от нас)[/quote]
Знаю все эти площадки) Про многие тебе уже писали, 4 сезона и дом у озера действительно имеют много проблем и подводных камней.
Если нравится дом у озера, могу посоветовать веранду в похожем стиле, но с более адекватными условиями.
Расскажу еще про Вишневый сад... Там потрясающе красиво. Обожаю эту площадку с точки зрения красоты и природы. По менеджменту там всё не так просто. Важно всё прописывать в договоре и не доверять всем обещаниям менеджера. А дает он их мнооого... Подробнее о них могу рассказать в ЛС)
[quote8892854] ЛенкаПланируем (ладно, пока планирую только я:scratch организатора, без него никуда, как по мне
Я - лохня мне нужен человек, который разбирается и который не даст меня надурить. Я наслышана про банкетных менеджеров, которые на дурочка берут и предлагают ненужные услуги, про официантов, которые тоже хитрят. В общем, везде нужны свои люди)[/quote]
Очень правильное решение😉
Цитата пользователя Организация свадеб DreamLights:
«Лена, привет!)
Я Юля) У вас такой правильный и близкий мне подход)»
Привет🙂
Цитата пользователя Организация свадеб DreamLights:
«Расскажу еще про Вишневый сад...»
😀 ой не могу, вот это у меня глаз-алмаз
все, что не выбрала, все со сложностями, ТАЛАНТИЩЕ😀
[answer8893100] Ленка[/answer]
[quote8893100] Ленка ой не могу, вот это у меня глаз-алмаз
все, что не выбрала, все со сложностями, ТАЛАНТИЩЕ[/quote]
Открою секрет - беспроблемные пролощадки можно пересчитать по пальцам одной руки) И то, если у меня, например, там все прошло хорошо, не факт, что у других было также)
Но за это не стоит переживать) Главное, чтобы был хороший организатор или координатор, также учесть все тонкости и т.д.
Если говорить про Вишневый сад, то там каких-то непростительных косяков не было. Его проблема в том, что они обещают больше, чем могут сделать. Поэтому все надо фиксировать в договоре и во многих случаях делить слова менеджера на два))
А так площадка отличная, не стоит ее бояться)
Вот с домом у озера там да, действительно ограничения, которые могут омрачить день...
А тут просто нюансы, которые надо знать)
Случайно зашла в Ленин блог (увидела, новые сообщения)
И да, я с вами ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА!!!!!!!!!!!!!!
(Как раз только что писала в сообщениях одному из подрядчиков, выдался мини - спор)
И задача координатора/организатора именно следить за этими моментами (и тут я с вами согласна, что он должен быть хорошим)
Цитата пользователя NewNevesta:
«И задача координатора/организатора именно следить за этими моментами (и тут я с вами согласна, что он должен быть хорошим)»
Вот прям полностью согласна!) Координатор должен еще быть опытным! 🙂
Но подчеркну, не все площадки добросовестны! И не все пускают подрядчиков на кухню) И шанс того, что твое горячее попадет на другую свадьбу ( когда на площадке 3 свадьбы ) велик! У меня был такой случай) Я дошла до директора:) Горячее в итоге подали) никто ничего не заметил))) А у ребят банкет был со скидкой 50 % 🙂
Цитата пользователя NewNevesta:
«А по какой причине дали скидку 50%?)»
Потому что перепутали и задержали подачу горячего ! Это не комильфо) Есть тайминг, который был у персонала! Его и нужно соблюдать) Не идете по таймингу- косяк) А за ошибки нужно отвечать 🙂
Все просто))))) Хороший координатор данную ситуацию не пустит на самотек)
Цитата пользователя NewNevesta:
«Никто и не заставляет идти на кухню (удивлена, что вас, вообще, пустили)»
😀 Еще и не в такие места попадала , ради того, чтобы свадьба моих ребят прошла идеально!!!
Цитата пользователя NewNevesta:
«А вот постоять рядом с дверью и показать куда нести - обязанность»
Ну так и было))) Они выносили не наше горячее! Я это увидела) Пошла к директору, а тайминг то идет))) Они задержали горячее на 40 минут, но вынесли нужное!!! Ну и я выбила скидку, за этот инцидент) А гости и молодожены вообще ничего не заметили 🙂
Ничего не заметили, хотя прошло 40 минут
Прям сказка)
Особенно про 50% скидку можете не врать, никто бы вам за такую ерунду её не сделал (или может предъявите доказательства, а то, я на этапе поиска такие сказки слушала)
А можно послушать куда вы ещё попадали?
Где ещё нарушают санпин и пускают посторонних?)
Цитата пользователя NewNevesta:
«Особенно про 50% скидку можете не врать, никто бы вам за такую ерунду её не сделал (или может предъявите доказательства, а то, я на этапе поиска такие сказки слушала)»
Конечно могу) Даже могу невесту скинуть, которая вам лично эту историю расскажет 🙂 А гости и правда ничего не заметили, так как ведущий Саша Щербинин ( кстати у него тоже можно тоже про эту иторию спросить, он тоже был свидетелем) сделал большой интерактив!
https://www.nevesta.info/users/645736/ - невеста) Кстати , у меня есть отзыв на моей страницы ) И там есть упоминание данной истории) 🙂 Приятного чтения
Привет :) спасибо :)
Планируем (ладно, пока планирую только я😕) организатора, без него никуда, как по мне
Я - лохня😀 мне нужен человек, который разбирается и который не даст меня надурить. Я наслышана про банкетных менеджеров, которые на дурочка берут и предлагают ненужные услуги, про официантов, которые тоже хитрят. В общем, везде нужны свои люди)
нееее, танец, конечно, будет) просто он будет максимально непостановочный. Дело не в том, кто и что подумает, да тем более будут только близкие) мне самой не нравится, когда женихи с ноги на ноги топчатся, а невеста вокруг них кружится. Или когда я прям вижу как считают про себя "пять шесть семь восемь" и еще головой так кивают, выжидают шаг))) ни в коем случае никого не хочу обидеть или задеть. Ничего личного🌾 хочу естественно😀