Приложение Невеста.info
Общение невест, подготовка к свадьбе. Бесплатно.
Скачать
Вход / Регистрация или
Онлайн: 276 невест, 35 фирм

Торт с красным акцентом

05.08.2016 Красный Раскрываем секреты
Красный цвет никогда не выходил из свадебной моды. Он яркий и праздничный, поэтому нередко становится цветовым лейтмотивом свадьбы. А это значит, что ему место и в декоре зала, и в букете невесты и, конечно же, в оформлении торта. О том, как и чем придать главному десерту праздника красный акцент, читайте дальше в статье.
Фото: Свадебный фотограф Михаил Мартиросян

С долей фиесты и риска

На самом деле, красный красному - рознь. Насчитывается 100 оттенков этого цвета под невероятно красивыми названиями: раскаленная лава, красная глина, алое пламя и т.д. Но самым трендовым из них в этом сезоне, по версии Института цвета Pantone, считается “фиеста”.
Это, как говорится, на заметку, ведь что поделаешь, если душа лежит к “красному цвету высокого риска” (видимо, так авторам названия хотелось подчеркнуть его насыщенность).

Сладкий акцент

Как и чем привнести эту яркую краску в оформление свадебного торта, сделав его частью стиля праздника и его цветовой палитры?

Ягоды
Без преувеличения, выиграшный вариант, особенно в летний сезон - ягоды. Клубника, вишня, красная смородина, малина, земляника, гранат - красивые, ароматные и, самое главное, съедобные украшения, которые будут уместны на торте любой формы и дизайна.
Фото: Фотоидеи
Крем
Узоры из красного крема, мастерски сделанные рукой кондитера, превратят торт в узорчатое панно. Это и изысканно, и просто одновременно.
Фото: PRO-свадьба - организация свадьбы
Мастика
Мастика хоть и устарела немного, однако по-прежнему остается в арсенале кондитеров. Из нее делают ленты, фигурки, орнаменты и все то, на что только способна фантазия мастера и молодых.
Фото: Фотоидеи
Живые цветы
Цветы - не менее, чем ягоды, благоухающие украшения. Чаще всего именно ими невесты желают украсить свой праздничный торт. Роза, мак, астра, георгина, фрезия - никогда не поддаются веяньям моды и сезонных трендов.
Фото: Фотоидеи
Красные коржи
Второе название красных коржей - викторианский бисквит. Соединенный белоснежным кремом, он будет отлично смотреться в голом или полуголом торте. Получается, что уже сама его основа может стать ярким украшением десерта.
Фото: Магазин аксессуаров “Все для праздника”
Глазурь
Матовой или зеркальной глазурью можно залить верхушку торта и сделать акцент на асимметричных “слезах”, которые растекутся по стенкам коржей.
Фото: Торты Picasso_cake
Десерты
Как ни странно, но украшением большого десерта могут стать десертики поменьше. Кондитеры советуют мармелад, безе, макароны, зефир. Ими можно не только любоваться, но и отведать, угостив ребенка, которому не всегда по вкусу коржи с кремом.
Фото: Авторские десерты и торты “Воздух”
Сейчас в моде “голые” и “полуголые” торты, которые украшаются цветами и ягодами. Чаще всего невесты заказывают тортики с максимальным количеством съедобных элементов, поэтому мастика, атласные ленты уже в прошлом. Чтобы красный акцент смотрелся на торте более выиграшно, под него нужно сделать однотонную основу. Как вариант - добавить небольшие прослойки розового крема. Торт можно украсить также макаронами и безе, которым сперва придать нужный цвет с помощью краски. Если тортик до 2 кг., его можно сделать муссовым и покрыть зеркальной глазурью красного цвета.
Выбор украшений, как видим, достаточно широк. А вот то, каким торт будет на вашей свадьбе, зависит, конечно же, от ее стиля и ваших предпочтений.
Комментарии (3)
Кондитеры
Ашберн

Другие статьи профессионалов

Комментарии к статье:

красные торты всегда в тренде, наши молодые тоже активно выбирают красный тон не только торта, но и всей свадьбы.
Про краситель: не забываем, что если что-либо окрашивается в насыщенный красный цвет (к примеру, мастика, бисквит, кто-то просит и крем покрасить), то красителя уходит очень много!
И если мастику можно снять, то крем и бисквит придется кушать. Я за натуральность в составе начинки, поэтому ягоды - идеальный вариант.
Очень красиво выглядит, и уверена, что вкусно!

Скачивай приложение Невеста.info для общения с единомышленниками. Бесплатно.

 
Загрузка...
Отмена
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на Невеста.info
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе