Онлайн: 175 невест, 25 фирм

Торт - Кенди Бар - Тренды

Подписчики 28
С в а д е б н ы е :dbirthday: С л а д о с т и

В этом блоге Вы сможете узнать о сладких шедеврах, их неповторимых дизайнах, модных трендах, тенденциях этого года, новых направлениях, а также советы профессионалов.
:viannen01:

ссылка -использованы некоторые материалы

[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 16:13]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Как выбрать свадебный торт?

Свадебный торт — главный сладкий акцент на Вашей свадьбе, поэтому стоит уделить достаточно внимания во время подготовки.


Как определиться с весом?

В Е С свадебного торта:


К моменту заказа вы должны знать точное количество гостей. Ведь вес рассчитывается исходя из этого показателя. Советуем рассчитывать — 150-200 гр на каждого гостя. Умножьте этот вес на количество гостей и получите необходимый вес торта.
Например, если вы планируется пригласить 50 гостей, значит, вес торта = 10 кг (0,15*50=7,5).

[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 10:13]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Количество гостей вес торта количество ярусов:

10-15 человек 2-2,5 кг- 1 ярус.
20 человек 2-3 кг 1-2 яруса
30 человек 3-4 кг 2 яруса
40 человек 4-5кг 2-3 яруса
50 человек 5-6 кг 3 яруса
60 человек 6-7 кг 3-4 яруса
70 человек 7-8кг 3-4 ярусов
80 человек 8-10 кг 3-4 яруса
более 80 человек 15-25кг 3-7 ярусов

Ярусы могут располагаться непосредственно друг на друге. Торт на подставке обладает рядом преимуществ: имеет необычный и торжественный вид, заметен издалека — все гости смогут рассмотреть это великолепие, эффектно смотрится на фотографии, удобен в перевозке, торт легко делить порционно.

ВАЖНО ЗНАТЬ!:LaieA045:

В отличии от магазинного торта, эксклюзивный торт представляет собой продукт высокой плотности и весит больше при сравнительно не большом объеме. Всё, что мы видим и чем наслаждаемся, делается из бисквита, мастики и т.д., и что бы избежать потери необходимой формы, составы просто не могут быть рыхлыми. При этом мы не используем искусственных разрыхлителей.

[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 10:17]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится 1
Подставки под торт

Торт, вес которого больше 3-x кг, чаще всего состоит из нескольких ярусов. Ярусы торта могут располагаться друг на друге и на специальных подставках. Чтобы торт смотрелся изысканно и представлял собой целостную композицию, используйте подставки для тортов.
Подставки как правило предоставляются под денежный залог, поэтому после торжества ее необходимо вернуть.


[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 11:03]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ
Для увеличения высоты торта можно использовать колонны и стеклянные колбы

Торжественно смотрятся торты на подставках украшенных атласной тканью, драпировкой из органзы с подсветкой.

[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 13:06]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Стол под свадебный торт
Posted by Елена in Как "приготовить" свадьбу

Очень часто сталкиваюсь на свадьбах с шикарными тортами, представленными на непрезентабельных каталках, мятых скатертях и неказистых столиках.

Даже в дорогих ресторанах в нашей стране нет специального изящного, красивого, торжественного столика. Дорогие молодожены, стоит позаботиться заранее о том, как появиться «гвоздь» вечера — Ваш свадебный торт, ведь он стоит не дешево и призван произвести должный эффект и стать кульминацией праздничного банкета.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Дизайн

Важный момент – это дизайн. Нелегко найти хорошего кондитера, который сможет исполнить ваши желания, но еще труднее найти того, кто не только создаст эстетически красивый шедевр, но и сможет приготовить вкусный торт. В любом случае лучше заказать торт для пробы.

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Несколько рекомендаций:

Учитывайте время заказа: лучше заказывать доставку торта за 2-3 часа до торжественного выноса. Если утром его забудут поставить в холодильник, торт может испортиться.
Не экономьте ни на доставке, ни на ингредиентах. Лучше заказать торт меньшего веса, чем некачественный и невкусный.
Выбирайте торт, исходя из стилистики Вашей свадьбы. Дизайн в идеале должен перекликаться с вашей свадьбой, ведь это самый вкусный акцент.
Не переусердствуйте с декором: в тренде естественность и натуральность, невкусные элементы декора лишь испортят ваш торт.
Не стоит заказывать торт пока не будет точного списка приглашенных гостей.
Если вы хотите удивить Ваших гостей, подумайте об интересных альтернативах свадебному торту.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
Вы что то недавно предлагали для чайного стола свадьбы на который много детей.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Ответ пользователю 1невеста1 на сообщение
Да, альтернативы свадебному столу. Опишу ниже :-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Интересные альтернативы свадебному торту

Интересные альтернативы, которые смогут сделать Вашу свадьбу поистине уникальной. Вам совсем необязательно отказываться от свадебного торта, его можно просто немного преобразить с помощью сладостей. Определенная подача сладостей будет более необычным и оригинальным решением, которое точно запомнится Вашим гостям.

Мини-кейки
В свадебном мире постоянно появляются новые интересные тенденции. Одна из них — миниатюрные свадебные торты. Они позволят Вам украсить Вашу свадьбу не одним, а сразу несколькими тортами, разных по стилю, оформлению, вкусу! Такие торты прекрасно смотрятся на фотосессиях в стиле чаепития.

Согласитесь, кадры, когда невеста в воздушном платье держит нежное сладкое угощение, незабываемы! Но самое главное, что мини-торт позволит Вам не отказываться от традиции «совместного разрезания» и одновременно будет прекрасным украшением и основой сладкой зоны.

[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 16:10]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Капкейки

Долгое время ни одна стильная церемония не обходилась без капкейков. Эти маленькие кексы с кремом стали популярны после сериала «Секс в большом городе». Они были новы для российского потребителя и представляли практически неисчерпаемые возможности в плане выбора вкусов и декора. Даже если вы выберете традиционный рецепт и вкусовую вариацию, «внешность» капкейка под силу сделать абсолютно уникальной. Сейчас все знают эти маленькие тортики размером с чашку.

Однако, есть два небольших недостатка, на которые стоит обратить внимание. Несмотря на долгий срок пребывания на российском рынке, их мало кто научился правильно готовить. Чаще всего вы получаете эдакий маффин с кремом, что как-то совсем не соответствует свадебному антуражу. Во-вторых, капкейки неизбежно несут с собой некий флер расслабленности, провинциальности, что подойдет не к любому торжеству. Если ваша свадьба проходит на старом американском ранчо или в саду, капкейки — идеальный выбор.

[Сообщение изменено пользователем 14 февраля 2014 16:30]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Макаруны

Французские пирожные макарон стали поистине легендарными! Помимо непревзойденных вкусовых качеств и аристократического происхождения, которое, несомненно, сообщит атмосферу изысканности вашей церемонии, есть ещё несколько существенных плюсов. При всей своей оригинальности, макароны не разрушат общий концепт торжества. Из них можно сооружать красивые пирамиды, ими декорируют торты (или даже делают большие макароны-торты), они могут выступать в качестве самостоятельного угощения (лежать в вазах и на подносах), а могут быть элементом сервировки (макароны на палочке или бокале шампанского).

Также существует более роскошная версия макаронов — большой исфахан со свежими ягодами. Множество цветовых и вкусовых вариаций поможет персонализировать вашу свадьбу. Помимо этого, гладкая поверхность макаронов идеально подходит для росписи, нанесения картинок и надписей. Комбинируя все эти возможности, вы сделаете свою свадьбу не похожей ни на какую другую.

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится
Маршмеллоу

Последний тренд активно набирающий обороты, — вазы, наполненные зефиром самых причудливых форм и расцветок. Он смотрится очень нежно, и, вероятно, поэтому новый виток его популярности определили свадьбы. Для церемонии в узком кругу, где гости хорошо знают друг друга, маршмеллоу — отличный вариант. Можно использовать их для фондю, что располагает к тесному общению и задушевным беседам. Маршмеллоу иногда используется даже в декоре свадебного пространства, его форма и образ создаёт удивительные воздушные гирлянды, которые прекрасно украшают обеденную зону.

Маршмеллоу смогут стать частью очень вкусной и красивой сладкой зоны. Желаем Вам приятного выбора!
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №14 Мне нравится
Что такое кейк попс?

Кейк попс (cake pops) — это маленькие круглые или квадратные пирожные на палочке, своим внешним видом очень напоминающие леденцы. Основой для приготовления классических кейк попс является бисквитная крошка, смешанная с мягкими глазурью шоколадом или кремом. Из крошки формируют красивые шарики, глазируют и украшают как вздумается.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
Ммм, макароны просто суперская идея!!! :thumbs_up: Обожаю их!!!! Но разве реально у нас в городе их встретить?
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
Ответ пользователю Kapel'ka на сообщение
Конечно, в ярмарке на 1 этаже продают, еще видела в кофейне idillio...ок 40 руб за шт
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №17 Мне нравится

[Сообщение удалено пользователем]

Ответ пользователю Декор by Babnica на сообщение
Спасибо большое ;-) Нужно наведаться, попробывать.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №19 Мне нравится
В Идиллио макаруны продаются упаковкой по 8 штук за 200р. Очень вкусные:LaieA045:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №20 Мне нравится
Сладкий стол в разделе Фотоидей — 54 фото
 
Новое сообщение
Сладкий стол в разделе Фотоидей — 54 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Коллекции
Ещё
Блог Коллекции
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе