Онлайн: 150 невест, 14 фирм

Рецепты-вкусняшки

Подписчики 17

Вам также может понравиться:

Предлагаю здесь делиться только рецептами. Обсуждения и попытки приготовления здесь http://rzn.nevesta.info/forum285/gotovim-vmeste-s-nevesta-info-topic13701/.
Вам интересна такая тема?
0

 
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
я за такой вариант. да и всегда можно кинуть рецепт в 2 темки-в этой,чтобы был,в другой для обсуждения.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Итак, скинула и в той темке, теперь сюда. Очень вкусная шарлотка из ничего:-D Делала уже 3 раза! Уходит на ура! Главное подольше взбивать яйца (реально 7 минут) и ложить побольше (я 6 шт. положила). Нежный, воздушный
ссылка

[Сообщение изменено пользователем 20 августа 2013 17:29]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится 1
Потихоньку буду переносить рецепты из Готовки:modest:
Рецепт от Катеrina
Очень простой рецепт может кому пригодится.Итак берете куриное филе(нам на один раз хватает 500гр)режете на небольшие кубики,затем посыпаете приправами,перцем,солью,чесноком и все это смешиваете с майонезом и оставляете минимум на 30 мин,после чего быстренько обжариваете на сковороде с маслом
З.Ы. я иногда не добавляю приправы


Другие заметки: "А если кусочки филе обмакнуть в яичном кляре и обжарить, то тоже очень вкусно будет."
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Кляр для куриного филе:майонез, 2 яйца и муки чуть, ну и посолить и поперчить. и потом макаем туда нарезанную по длине грудку и жарим
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Еще один куриный рецептик от Н@т@
Потребуется: упаковка копченого бекона нарезанного 100 грамм, 300 грамм грудки, 1 болгарский перец, 2 луковицы и чуть-чуть белого вина.
режем грудку на маленькие кусочки, заворачиваем их в бекон и отправляем на сковородку, смазанную совсем чуть-чуть маслом и ставим в разогретую духовку на 15 мин.потом сверху выкладываем перец и лук(полукольцами, не очень тонко нарезанный) и заливаем на 1/3 белым вином и еще в духовку на 15-20 мин. и все:-)

[Сообщение изменено пользователем 20 августа 2013 17:29]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Куриный салат от Anna-a
нужна банка консервированных ананасов, 2-3 крупных моркови, яйца(по количеству человек 1 - на каждого),куриная грудка варёная или копчёная и сыр твёрдый. Морковь надо натереть на крупной тёрке и замариновать(маринад: яблочный уксус 3-4 ст. л., сахар 1ст.л.,острый перец молотый по вкусу и чуть-чуть воды. Довести смесь в ковшике до кипения, опустить туда морковь и подержать пару мин., отжать и выложить отдельно). Салат слоёный.
1 слой:куриная грудка, порезанная кубиками.
2 слой:морковь
3 слой: ананас
4 слой: яйца
5 - курица
6 морковь
7 - яйца
8 - сыр
9 - ананас.
Каждый слой промазать майонезом, курицу и яйца посолить и добавить специи по вкусу(я кладу хмели-сунели)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Ленивый салат № 1
Сухарики+фасоль(красная)+сыр+майонез+1-2 зуб.чеснока.

Ленивый салат № 2
Пекинская капуста режется мелко+копченая куриная грудка+майонез+чипсы(сверху для украшения).
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
Катеrina:
"о,кстати мы иногда пекинскую капусту просто режим и мешаем с майонезом без всего,уходит на ура!
А так в освновном добавляем огурчики,зелень и кукурузу"
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Свинина с ананасами от Кис-Кис (Катеринка)
Принцип как мясо по-французски. только слои другие.1.мяско-но я еще мясо когда отобью.складываю в емкость и заливаю соком ананаса(на час),затем на противень и промазать слегка майонезом 2. лук полукольцами 3. помидорка 4.сыр (мне больше всего нравится самый простой сыр-колбасный,он хорошо плавится)5. Кольцо ананаса 6.сверху маслинку. и можно еще немного посыпать сыром.Вот что получается.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Говядина в собственном соку (Anna-a)
Говядину можно запечь в фольге с травами, получится в собственном соку. Взять кусок вырезки, посолить, поперчить, дать постоять полчасика. чтоб сок дала, сделать в ней надрезы, в них положить барбарис и чеснок, положить на фольгу, сверху положить листики базилика, розмарина и укропа, завернуть и запекать в духовке. Или ещё можно положить мясо на фольгу, сделать кармашки, положить туда курагу, сверху лук полукольцамии полить сливками, завернуть и запечь.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Рулетики из лаваша
Можно делать несколько слоев. Варианты начинки различны:
1) яйцо,сыр с чесноком и крабовое мясо(рыба красная) можно добавить зелень. На первый слой лаваша, промазанного майонезом, выкладываешь порезанные крабовые палочки. Затем второй слой лаваша мажешь тертым сыром с чесноком и майонезом. А на третий слой резанные варенные яйца с зеленью. Заворачиваешь и в холодильник, нужно чтобы он постоял и пропитался.
2) курица,помидор,зелень,салат,лук
3) ветчина, сыр плавленный и зелень
4) плавленный сыр (большая банка) и малосоленая красная рыбка: промазываешь лаваш плавленным сыром, укладываешь кусочки рыбки и скатываешь в рулет, даешь пропитаться и нарезаешь кусочками-кружочками - ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!
5) рулетик из лаваша с начинкой из обжаренных с лучком грибов, вареными яйцами, сыром, петрушкой и зеленым луком:

[Сообщение изменено пользователем 27 сентября 2013 14:25]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Кижуч в духовке от Anna-a.
Купили тушку, порезали на стейки, разложили на противень, побрызгали лимончиком, специями натёрли, положили кольца лука и помидорки черри, сверху сметаной помазали, а потом я сделала к ней сливочный соус. очень вкусно и сытно получилось:yes:

[Сообщение изменено пользователем 20 августа 2013 17:42]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится
Шашлык из печени
шашлык из печени: она просто солится и перчится и нанизывается вперемежку со шпиком и помидорами. Жарится очень быстро, но есть надо сразу, потому что холодный становится сухой.
Курица в лаваше
На решётке запекаем курицу целиковую, разлопачиваем ёё как цыплёнок табака и обжариваем с двух сторон, а потом режем и заворачиваем в лаваш.
Фаршированная рыба
Взять тушку белой рыбы, можно и речной, и морской, кому что больше нравится, вытащить хребет и кости, посолить изнутри и натереть специями. Потом потереть 2 зелёных яблока и сыр, засунуть это всё в рыбу, зашить брюшко, чтоб не вывалилась начинка, положить на противень и смазать сверху сметаной или майонезом и запечь до готовности.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №14 Мне нравится
Щавелевый суп

Ингредиенты:
щавель - пучок
5-6 картошек
1 лук
1-2шт. яиц
1 ложка манки без горки
немного зелени
соль, перец, лимонная кислота

Соломкой нарезается картофель и кладется в 3-х литровую кастрюльку, потом варится мин. 15-20 потом закидываем нарезанный полукольцами 1 лук, далее добавляется нарезанный щавель, а через пару минут перемешанные желтки с белками от двух яиц(не взбивайте только!) и вливайте их обязательно тонкой струйкой!!!
Высыпать 1 ложку манки(без горки) непрерывно при этом мешая суп, добавить соль, перец, лимонную кислоту. это все как раз на 29-30 минуте с начала готовки. Добавим немного свежей зелени и подсолнечного масла , перемешаем и дадим настояться 10 мин.

[Сообщение изменено пользователем 20 августа 2013 17:47]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
Совет от Кис-Кис
Когда совсем лень готовить или нет времени. Берем фарш, обжариваем его с лучком, добавляем кетчуп, немного муки, и получается подлива.
А когда время есть я макароны (в форме улиток)фарширую фаршем. в емкость для запекания и в духовку.сверху немного сыра!

[Сообщение изменено пользователем 20 августа 2013 17:48]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
"Свинья в апельсинах"

берется свининка (нежирная, но и не слишком постная - мясо с прожилочками, шейка например), режется небольшими кусками, обжаривается с луком на глубокой сковородке до корочки на сильном огне (мясо внутри должно остаться сырым!)

далее, огонь делаем меньше, солим-перчим, добавляем приправы и нарезанные апельсины с кожурой. доливается водой, закрывается крышкой, и.... (как в мультике) ждать до полной готовности:-)

П.С. не забудьте только с апельсинов "попки" срезать и когда приготовится, апельсиновые корочки лучше сразу вынуть и выкинуть. чтоб никто не нароком не сожрал:-D оставить одно лишь мясо

[Сообщение изменено пользователем 20 августа 2013 17:52]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №17 Мне нравится
Болоньез

беру фарш, мелко порезанный лук, обжариваю это на сковороде, разминая при этом фарш. солю, добавляю пряности и ложку (чайную) пасты - ну или больше, в зависимости сколько готовлю. заливаю водой, перемешиваю, тушу на слабом огне.

в принципе, если с пастой не понравилось, можно взять любой кетчуп, только не слишком химозный (лично мне нравится хайнц для гриля).
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №18 Мне нравится
Плов с курагой

Я сначала тру морковку и лук мелко режу, обжариваю их, складываю в кастрюлбку, потом беру либо свинину, либо курицу, режу на кусочки, обжариваю в том же масле, кладу поверх морковки, не мешаю, и сверху засыпаю всё длинным рисом. Потом аккуратно, что в рисе дырок не было, заливаю водой, чтоб на 1/3 выше риса была, оставляю на сильном огне закипать. как закипит, уменьшаю огонь(вода не должна совсем выпариться), и поверху сыплю соль, куркуму, барбарис, паприку, зиру и майоран. Потом режу курагу на полосочки и вставляю их в рис, потом так же зубчики чеснока. Оставляю это всё на медленном огне на 15-20 мин., выключаю и даю с полчасика постоять. Главное, не мешать рис при варке.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №19 Мне нравится
Паста карбонара

нужны:
бекон (или копчёная грудинка)
репчатый лук
сливки 20%
соль/перец/пряности/чеснок - по вкусу

на раскалённую высокую (!) сковородку выкладываем нарезанный небольшими тонкими полосками бекон и мелко-мелко покрошенный лук, обжариваем, как говорится "до хруста"
далее огонь убавляем, заливаем это дело сливками, солим/перчим и выпариваем это примерно наполовину.
в это время у нас варятся спагетти (лучше, если не совсем тонкие, а, как бы полосочками - чтоб соус впитали чуть-чуть)
сливаем воду со спагетти и выкладываем их в сковородку, перемешиваем и оставляем еще минут на 5-7.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №20 Мне нравится

Вам также может понравиться:

Невеста в разделе Фотоидей — 485792 фото
 
Новое сообщение
Белый в разделе Фотоидей — 619765 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Ещё
Свадебный отчёт
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе