Мультиварка (рецепты, фото блюд) - Страница 4

у меня такое было, правда не сильно. Я попробовала масло класть на дно первым и саму овсянку , после заливки молока, помешать, чтобы она комом на дне не лежала, пригорать престало...
А вот рисовая каша вообще не пригорает и плучается мега вкусной

а, вот помешать)))) надо будет)))) так у меня масло тож первое.

дааа, рисовая и пшенная,ммм)))

Девочки, у меня вопрос...у меня паносоник на 4,5л
пшенная каша, у меня получается очень густая(((
написано уменьшить кол-во крупы,если хочу кашу пожиже, я насыпала 2/3 вместо целого мультистакана, а молока так и налила 3 стакана, но все равно получилась сухая и густая(((
геркулесовая, прям отличная получается, а с пшенной никак не слажу((

я молока не меньше 4,5 стаканов наливаю, пшенки стакан. молока можно даже чуть больше - чтобы настоялась получше.

ого, много молока...
спасибо, попробую 4 налить на 1/3 стакана...
наверно нормально будет?
вообще нам что-то из стакана много каши, не съедаем)
а меньше боюсь...мне кажется она по дну совсем размажется))

тань я правда пшенку не варила,муж рисовую любит, но я на 1/2 стакана -4 молока наливаю+кусочек масла сливочного

[Сообщение изменено пользователем 20 июня 2011 11:47]

не жидко будет?
нам тоже много. она еще сытная такая. но я ее оставляю, потом на сковородке разогреваю (это если не жидкая и не слишком сладкая)

во я балда....имела ввиду 2/3

это точно, утром поела, до сих пор обедать не хочу)))

рисовую завтра буду пробовать)) спасибо
но похожу наша любимая каша, будет геркулесовая)))

Девчонки, подскажите, можно ли готовить в мультиварке без масла совсем (например, мясо)????

[Сообщение изменено пользователем 24 июня 2011 11:35]

Да, можно, я так и готовлю)
Подгореть не должно,максимум почернеет та сторона, на которой лежит, если ни разу не переворачивать.

конечно!

Спасибо! А то думаю, что лучше купить для здоровой пищи.))))

[Сообщение удалено пользователем]

Вот и пролетело время, вот и пришел опыт и осознания семейной жизни!
На день рождения мне подарили этот "ЧудоГоршочек"
Panasonic SR-TMH18 (4,5 литра)
Сказать что я довольна - это ничего не сказать. Я такая счастливая!!!
Это помощник на кухне. готовит все, дает возможность придумывать и импровизировать и не заставляет стоять у плиты!!!
Не жалею что не купила его тогда, сразу, как только начали эти обсуждения. НО! Счастлива что он есть сейчас у нас!)))

мне тоже подарили такую чуду штучку!!! Учитывая что я уже больше месяца на дите, мне она очень нужна!!
Уже запекала в ней рыбку (стейки семги...ммм вкусняшка...и горбушу)
Делала перчик фаршированный, говяжий фарш с помидоркой в перчеке (рис мне нельзя)
кабачки в ней тушила
и делала твороженную запеканку
ну и мужу картошку в ней пеку!

Тоже купила это чудо техники, пока нет кухни...
Очень понравилась картошечка в сливках с зеленым луком и жульен.

Картофель:
Картофель порезать кубиками. Режим выпечка.
Залить сливки. Режим тушение.
Немного попозже добавить много нарезанного зеленого лука.
Насчет времени сказать не могу, я всегда открываю крышку и проверяю.

Жульен:
В мульти кастрюльку бросить кусочек сливочного масла, мелко нарезанные шампиньоны - Выпечка 50 минут.
Чуть-чуть позже добавляем мелко нарезанный лук. Примерно на 20 минуте пол мульти стакана муки. Еще через минут 10 добавить сметану. Когда мультяшка позовет, насыпаем сыр и выдерживаем пока не растает.
Приятного аппетита.

Недавно готовила Мясо с кратошкой таким образом:
мясо режется на средние кубики, в мультю на режим выпечка на 20 минут. периодически помешивая. затем добавляем картошку , банку маслин(черных) без косточек, банку белой фасоли, немного воды, соль, сушеный чеснок, кубик куриный. и на час на режим тушение. мммм вкуснотищааааа

еле оттащила мужа от рисовой каши
кажется теперь и он оценил мультиварку

Подарили и нам с мужем мультиварку
Поделюсь своим кулинарным дебютом с мультиваркой.

Рис с сухофруктами и курицей
1/2 вареной курицы ( у меня осталась от бульона)
1 1/2 (один и еще половинка) стакана риса басмати
1 стакан бульона
3 стакана воды
соль - по вкусу
1/2 ч.л. карри
горсть изюма
горсть кураги
горсть чернослива
1 большая морковка
1 большая луковичка

1. лук и морковь обжариваем на сковородке
2. в мультиварку наливаем чуть-чуть масла
3. выкладываем лук и морковь
4. рис и сухофрукты промываем, курицу очищаем от костей и режем на кусочки
5. все ингридиенты закладываем в мультиварку, посыпаем солью и карри, наливаем воды и бульона
6. закрываем, ставим программу "Гречка"

Приятного аппетита!

Тоже подумываю над покупкой мультиварки, говорят, в ней очень вкусные каши получаются, но вот этот момент меня озадачил. Как можно приготовить в ней сациви, для которого курицу надо сначала сварить, потом слегка обжарить и залить ореховым соусом? Нет, я понимаю, отварить курицу, наверное, в ней можно, но соус-то по-любому блендером делать придется .