Онлайн: 62 невесты, 5 фирм

Клуб вечнохудеющих или готовим с Невестой.инфо

Подписчики 23

Вам также может понравиться:

Итак, мои дорогие девочки, давайте делиться рецептами, советами, деталями. Катюша, ждем от тебя рецептов твоих тортиков.
Кстати, думаю всем будет полезно, если эти рецепты будут с фото:dbirthday:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Ответ пользователю Марченка на сообщение
Ура! Спасибо за приглашение ;-) Я готова поделиться рецептиками тортов и прочего! А начнём с простого! Так как у меня есть фото ;-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Казалось бы, что может быть проще оладьев? Но иногда они получаются совсем плоскими и "резиновыми". Дело в маленьком секрете!
Итак, вашему вниманию рецепт пышных оладьев!

Ингредиенты:
1 ст. простокваши или кефира, 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного сл. масла, 1 ч.л. ванилина, 1 ст. муки, 2 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды, 1 ч.л. разрыхлителя.
Способ приготовления.
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем, сахаром.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Непременно дать постоять 15-20 мин.
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную растит.маслом сковороду, с непригорающей поверхностью.
Обжаривать с обеих сторон. Кушать теплыми!
В тесто оладьев можно добавлять нарезанные кубиками яблоки или ягоды, как раз нынешняя погода благоволит ягодами! Это уже по вашему вкусу!
Приятного аппетита!

Пышные оладьи
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
шикарно. И наверняка вкусно. Спасибо, Катюшка:kiss:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
:shock::shock:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
я срочно сажусь на оладиковую диету!
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Кстати, а я оладики никогда не делаю по какому-то определенному рецепту - всегда на глаз и из того, что есть в холодильнике. Конечно, определенный набор продуктов есть - кефир, яйца, мука и т.д. Но еще добавляю йогурт или джем (мне очень нравится с апельсиновым собственного производства)или даже немного творожка.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Ответ пользователю Фрекен Снорк на сообщение
тааааак, а ну ка рецепт джема собственного производства
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
Хм, а я всегда муку сыплю в жидкость, а оказывается наоборот надо :scratch:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Цитата пользователя Куропатка:

Хм, а я всегда муку сыплю в жидкость, а оказывается наоборот надо

когда муку в жидкость, то больше комочков, поэтому лучше наоборот:-)
Ответ пользователю Марченка на сообщение
ой, я дома посмотрю чего там сколько, я ж у бабушки еще, а то на мою память полагаться нельзя:-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Ответ пользователю Фрекен Снорк на сообщение
да и я на глаз) но для тех, кто не готовил оладьи раньше, или у кого не получается, определение "на глаз" сложно воспринять)
На фото у меня оладьи с изюмом, а вот сегодня делала с черешней, вкусняшка!
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Ответ пользователю Фрекен Снорк на сообщение
ждем ждем
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Ответ пользователю Куропатка на сообщение
Ответ пользователю Фрекен Снорк на сообщение
здесь и смысл в комочках! Потому в оладьях я делаю жидкость в муку, после расстойки 15-минутной, все отлично! Здесь же тесто и не должно быть гладким, тогда оладьи будут плоские
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
Девочки, мои измотанный работой организм может непережить этой темы на форуме)))))))))))))))) Кушааааааааать хочу:girlcray:

Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
Так в оладышках должны быть комочки????? С комочками - это я могу - надо попробовать))))
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №14 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
ну это я не применительно к твоему рецепту, а вообще про комочки:-)
Ответ пользователю Марченка на сообщение
ок:yes:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
Ответ пользователю Фрекен Снорк на сообщение
вообще про комочки да! особенно блинчики!

Ответ пользователю Куропатка на сообщение
когда ты влила жидкую часть в сухую, то не вымешивай до идеальной гладкости, а просто перемешай, но чтобы такие небольшие комочки остались, грубоватые) постоит 15 минут и просто ложкой выкладывай на сковороду. В готовых оладьях не будет никаких комочков! Они расстаиваются) а делается это для пышности как бы
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
Ответ пользователю Kagaleva на сообщение
Ясно! в следующий раз так и сделаю!
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №17 Мне нравится
У меня сегодня разгрузочный день)))
Девочки, а можно ссылки на любимые рецепты? Ну допустим в блоге чадейки все описано куда лучше, чем, если опишу я. И фото круче. И поделиться очень хочется. Я про такие случаи)
На этой неделе буду печь торт "Красный бархат" я много о нем слышала, но никогда не делала, рецепт нашла недавно, ворт он. На вкус, обычный, но вид просто завораживает.
ссылка
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №18 Мне нравится
а я как прибуду домой выложу рецепт и фото тортика "Шахиня"-божественный тортик, тает ворту- мой БМ с ума сходит от этого тортика... ммм... блин поскорее бы уже закончилась эта диета, чтобы испечь "Шахиньку"
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №19 Мне нравится
Ответ пользователю наперегонки на сообщение
ох, вот это красота! Одно из любимейших сочетаний -красное и белое! Ну и вкус торта с кремом из крем-чиза не совсем уж обычный, он божественный! :-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №20 Мне нравится

Вам также может понравиться:

Невеста в разделе Фотоидей — 485792 фото
 
Новое сообщение
Белый в разделе Фотоидей — 619765 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе