Онлайн: 318 невест, 56 фирм

Хлебопечка

Подписчики 8

Вам также может понравиться:

Очень хочу хлебопечку. Наверняка у многих уже есть. Поделитесь своими отзывами (какую модель лучше покупать?). Мне понравилась Bork, но начиталась много отрицательных отзывов и теперь сомневаюсь. Вообще, хлебопечки каких производителей лучше (многие я вообще первый раз слышу)???
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Ответ пользователю Linza:
Вот только недавно хотела поискать тему про хлебопечку :-)

Интересуюсь тем же вопросом.
Хочу такую, чтоб сама все делала. Все ингридиенты засыпать, она сама намесит и испечет. Ведь бывает такое?
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Ответ пользователю Kaa:
Они почти все такие:-) . Только если нужна другая форма выпечки, придется вынимать тесто и печь в духовке. У меня LG с функциями приготовления йогурта, джема и масла (пользовалась только джемом один раз) и кучей специальных программ, стоила то ли 6500, то ли 7000 рублей. Сначала было прикольно - засыпаешь ингредиенты и забываешь о ней на три-четыре часа (самая короткая программа - два часа). Вот только хлеб оказался далеко не таким вкусным, как я думала. Разные программы пробовала, пасхальный кулич, например, оправдал ожидания, хлеб же мне по-прежнему не нравится, из французских кондитерских (а иногда и из наших) намного вкуснее, просто никакого сравнения. Хрустящая корочка почему-то не получается. Удобно печь из готовых смесей, продаются в "Ашане", вообще никакой возни, как говорится, "просто добавь воды", но там явно присутствуют химические добавки, что не есть хорошо.
Я бы сейчас попробовала в ней варить варенье, но вот незадача, потеряла мешалку - возможно, случайно выбросила с остатками хлеба, она в нем запекается и ее надо вытаскивать каждый раз. Где купить ее теперь, не очень представляю.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Ответ пользователю Cyberledy:
Вот, я слышала про эти мешалки, которые нужно вынимать из готового батона. Но ведь есть и такие хлебопечки, которые после замеса теста убирают эту мешалку.
Правда невкусный хлеб получается? :-(
А то у нас на работе все такие пекари стали! Расхваливают свой хлеб. Я пару лет принципиально игнорировала это новшество. А теперь чего-то припёрло, хочу - не могу!
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Ответ пользователю Kaa:
Катюш, мы недавно купили хлебопечку LG. Первый хлеб совсем не получился, был сильный запах дрожжей и не поднялся. Сменили дрожжи и сделали еще раз, стал гораздо лучше, всем понравился. Потом сделали другой хлеб, все получилось. На этих выходных попробовали сделать кекс - не получился, сейчас будем думать почему, что-то менять. Пока не могу совсем похвалить, пока не перепробуем все рецепты:-D
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Ответ пользователю Kaa:
Если очень хочется, купи Moulinex за 3500, откровенно говоря, всякие дополнительные функции вроде йогурта-джема, как правило, используются очень редко, а для выпечки хлеба этого вполне хватит. Он не то чтобы совсем невкусный, просто я рассчитывала на выходе получить французский багет с хрустящей корочкой и пышной мякотью, а получился на программе "Французский хлеб" скорее наш "солдатский", если понимаешь, что я имею в виду:-) . Все говорят, надо добавлять разные улучшители муки, но это опять же химия... или тогда уж делать тесто и печь все равно в духовке. Вот для теста незаменимая вещь, смешает все что угодно безо всяких усилий с твоей стороны.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Ответ пользователю Dar'ya:
А какие дрожжи теперь используешь?

Ответ пользователю Cyberledy:
Солдатский - это плотный мокроватый? :-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Цитата пользователя Kaa:

А какие дрожжи теперь используешь?

сейчас используем Саф момент.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
Ответ пользователю Dar'ya:
А живые дрожжи не подходят?


Просто я уже давно перестала использовать сухие, перешла на живые. Эмоции от процесса и результата непередаваемые.
Когда, например, пеку пироги, тесто нужно замесить и опускать его три раза. Раньше, с сухими дрожжами, замешивала тесто с вечера, через два-три часа опускала его первый раз. На середину ночи ставила будильник, опускала второй раз. Утром опускала третий раз и через час-полтора начинала лепить и печь.
А с живыми весь этот вечерне-ночной процесс не нужен :-) Тесто поднимается в разы быстрее. И этот знакомый с детства запах дрожжевого теста... мммм :thumbs_up:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Ответ пользователю Kaa:
Кать, честно не знаю, мне кажется там про сухие дрожжи написано было, но я могу ошибаться:-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Цитата пользователя Linza:

хлебопечки каких производителей лучше

Цитата пользователя Kaa:

Интересуюсь тем же вопросом

Девочки, я тоже случайно услышала про хлебопечку и что-то так загорелась!!! В итоге за 3 дня определились с хлебопечкой, заказали и теперь пользуемся. У нас Мулинекс! Взяли ОБЫЧНУЮ! Без лишних прибамбасов (изначально решала для себя - действительно ли я тем или иным буду пользоваться). В итоге купили за 3000р. всего, функции все + тоже джем. Кстати, очень прикольная функция - не нужно ничего мешать - я закинула замороженные ягоды и сахар - Усё, через какое-то время готовое варенье!!! Ням!!!:popcorn:
Что касается хлеба - нужно найти просто хороший рецепт! Вот тут главная проблемка - все-таки нужно иметь кухонные электронные весы! В основном в инете рецепты все в граммах, но я пока нахожу рецепты в кружках и пока все Ок!!! Вот как раз вчера месила дрожжевое тесто - КРАСОТА!!!! Даже тесто без молока (на воде), получается ням-ням!!! А вот хлеб на воде только пекла - вообще сама целиком могу съесть - как булочка!!! Ни с какими магазинными даже не сравнить.:thumbs_up:
Но вот единственное - не нужно ее далеко убирать, а то как-то не хочется доставать и вроде как будто без нее обходимся. А так - я покупкой довольна!!!!:yahoo: Несколько раз делала тесто для пиццы - с утра в выходной поставила функцию теста, а когда проснулись - уже тесто готово, ну разве не чудо?:-D
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Кстати, да, таймер вещь удобная:-) .
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Цитата пользователя Cyberledy:

Где купить ее теперь, не очень представляю

Может где-то в хозтоварах каких-нибудь или там, где делают на заказ детали? Там же мешалка стандартная!:dont_know:
Цитата пользователя Kaa:

про эти мешалки, которые нужно вынимать из готового батона

У меня, когда я первый раз пекла - что-то неособо получился, вот мешалку и пришлось самой вынимать, а вот когда хлеб хорошо пропекается - мешалка даже не прилипает к нему!:yes:
Цитата пользователя Dar'ya:

не получился, сейчас будем думать почему

Я все-таки в инете начиталась и думаю, что все дело в пропорциях! Там почему-то прямо грамм в грамм нужно класть, иначе либо не поднимится и соответственно будет сыроватым, либо наоборот жестким, хотя у меня пару раз был только первый вариант :jokingly:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится
Цитата пользователя Светик:

получается ням-ням!!!

Ну всё, хочу! :-)
Главное, что меня прельщает в хлебопечке (конечно, в постоянном ее использовании), - это то, что магазинный нарезной батон через три-четыре дня плесневеет!!! Раньше такого не было.
А хлеб должен не плесневеть, а черстветь.
А лучше - съедаться :-) ))))))))

[Сообщение изменено пользователем 22 августа 2011 14:36]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №14 Мне нравится
Ответ пользователю Kaa:
Через три-четыре дня?:-) . Улыбнуло:-) . У нас батон съедается максимум за два раза, при том, что я хлеб практически не ем. Должна тебя огорчить - из хлебопечки он тоже съедобен только два дня, на третий это уже сухарик.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
Ответ пользователю Cyberledy:
Ну да, такие мы едоки... :-)
На счет сухарика - это хорошо! Лучше, чем зеленая плесень :-)

Если хлеб плесневеет - это плохой знак. Значит в нем какая-то фигня намешана, или нарушена технология. И вообще, он изначально невкусный.
А сухарик потом можно натереть в мясорубке и использовать в качестве панировки для котлет.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
Цитата пользователя Kaa:

Ну всё, хочу!

Покупайте, мы не пожалели о покупке!!!:thumbs_up: Просто, как написала выше - определи ЧТО именно ты хочешь от хлебопечки! Мне хотелось, чтобы замешивало тесто, чтоб достать и печь - ничего не мешая и взбивая. Поэтому мы взяли, как я опять же писала, проще. Мне хватает - там, по-моему, 15 функций что ли. :pardon:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №17 Мне нравится
Цитата пользователя Kaa:

хлеб должен не плесневеть, а черстветь.
А лучше - съедаться

Да, хлеб из хлебопечки через пару дней уже черствый, но у нас один раз лежал столько - обычно в этот же день все съедается за один прием!:popcorn:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №18 Мне нравится
Ответ пользователю Светик:
Ответ пользователю Cyberledy:
Кстати, вот еще вопрос.
В магазине батон в среднем стоит 26-29 рублей. А что с самодельным хлебом? На один раз сколько примерно уходит денег?
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №19 Мне нравится
Цитата пользователя Kaa:

А что с самодельным хлебом? На один раз сколько примерно уходит денег?

Ну вот один из последних рецептов хлеба - вода, пару стаканов муки (не помню точно-нужно посмотреть), сахар ложечка, соль, ложечка дрожжей сухих. УСЕ!:pardon: Вот только не знаю сколько затрат электроэнергии, но я думаю, что не больше обычных бытовых приборов, с учетом того, что печка не все время мешает и печет, а есть время и для подъема теста...:yes: А с учетом того, что ТЫ САМА хлеб испекла+ничего не надо делать+запах по квартире, то вообще красота!!!!!:thumbs_up:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №20 Мне нравится

Вам также может понравиться:

Белый в разделе Фотоидей — 629039 фото
 
Новое сообщение
Белый в разделе Фотоидей — 629039 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Свадебный отчёт
Ещё
Ещё
Коллекции
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе