Онлайн: 64 невесты, 8 фирм

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Вам также может понравиться:

Всем привет. Подскажите, пожалуйста, есть ли у кого-нибудь хорошая диета, примениямая при язве или эрозии двенадцатиперстной кишки. К сожалению страдаю эрозией. Знаю прекрасно, что ни жирного, ни жаренного и т.д. и т.п. есть нельзя, но очень часто не выдерживаю и срываюсь. Может есть у кого-нибудь хорошая диета, которая весьма приемлема и терпима, но при этом, конечно, помогает.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Ответ пользователю leshechka:
Лёш, это к врачу наверно. Знаю только, что это лечат, удачи тебе!!:flowers:
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Ответ пользователю leshechka:
знакомые делали так:
Рекомендуются: слизистые супы из манной, овсяной, рисовой, перловой круп с добавлением яично-молочной смеси, сливок, сливочного масла; нежирные говядина, телятина, кролик, курица, индейка (без жира и кожи, нужно отварить, несколько раз пропустить через мясорубку, подавать в виде пюре или суфле - один раз в день); паровое суфле (один раз в день вместо мяса) из нежирной рыбы, отваренной без кожи; молоко, сливки, паровое суфле из свежеприготовленного протертого творога; до трех яиц в день всмятку или в виде парового омлета; жидкие каши из манной крупы, крупяной муки, протертых гречи, овса, риса с добавлением молока или сливок; кисели и желе из сладких фруктов, молочный кисель, сахар, мед; некрепкий чай с молоком или сливками, свежие фруктовые и ягодные соки, разведенные водой с сахаром, отвар шиповника; свежее сливочное масло, рафинированное растительное масло — в виде добавок в готовые блюда.

Из рациона необходимо исключить: хлеб и мучные изделия, овощи, различные закуски, кондитерские изделия, фрукты в сыром виде, соусы и пряности, газированные напитки, какао, кофе.

примерное меню таково:

Первый завтрак. Два яйца всмятку, стакан молока.

Второй завтрак. Стакан молока.

Обед. Тарелка слизистого овсяного супа, паровое куриное суфле, фруктовый кисель.

Полдник. Молочный крем, отвар шиповника.

Ужин. Протертая рисовая молочная каша, стакан молока.

Перед сном. стакан молока.

еще знакомая лечилась по методу Горена ссылка
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Ответ пользователю Флинка:
Эх, уже делала гастроскопию, УЗИ. Сказали, что нужна диета. На диете сидела месяца два, а потом пошла в разнос. Устала очень от нее. (( Когда ешь одно и тоже на протяжении долгого времени, уже потом не лезет это все никуда.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Ответ пользователю Чуда:
Спасибо большое, будем пробовать. :-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Ответ пользователю leshechka:
почему одно и тоже? щас вроде в магазинах ассортимент большой,но есть другая проблема-как совместить еду с работой, то есть надо все носить с собой ибо то, что в общественных местах либо слишком недиетическое,либо нет выбора
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Ответ пользователю Missy:
проблема в том, что как правило если диета, то значит это не особо вкусно. Да и диета подразумевает собой ограниченное количество продуктов, поэтому много чего повторяется к сожалению. А по поводу носить с собой, я и так все ношу с собой, т.к. на работе нет столовой. А вот по поводу есть чаще, как это нужно для желудка, не получается совсем, т.к. из-за работы бывает вообще не получается поесть. (( Поэтому частота приема пищи страдает. Да и ем очень быстро, т.к. не могу отойти с рабочего места, приходится все время бегать.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Ответ пользователю leshechka:
я тебя понимаю по поводу частоты приема-тоже бывает, что не успеваю, хотя здоровая пища мне нравится больше, жаль тока что овощи и фрукты нельзя при такой диете есть
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
Ответ пользователю leshechka:
Есть хороший рецепт (знакомый вылечил язву желудка)от него.
Барсучий жир (только настоящий - масса подделок) столовую ложку натощак утром. Очень помогает!!!
Более доступный рецепт (сама пробовала) - 4-5 перепелиных яйца, сырых, утром, натощак.
Скорейшего выздоровления :-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Ответ пользователю Missy:
я вот тоже всегда стремлюсь есть овощи сырые, но так обидно, что нельзя. Да и фрукты тоже нельзя, хотя всем известно, что нужно обязательно есть овощи и фрукты. А тут от этой вкусняшки сразу плохо. ((
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Ответ пользователю Tera:
Спасибо, боюсь, что барсучий жир не осилю, а вот с сырыми яйцами уже легче. :-)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Ответ пользователю leshechka:
Диета № 1А

Показание для назначения диеты.

Показанием для назначения диеты является резкое обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в первые 6-8 дней лечения; резкое обострение хронического гастрита в первые дни лечения; острый гастрит на 2-4-й день лечения, ожог пищевода.

Цель назначения диеты.

Целью назначается диеты является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, обеспечение питанием при постельном режиме.

Общая характеристика диеты.

Это диета пониженной энергоценности за счет углеводов и частично белков и жиров. Ограничено количество натрия хлорида (поваренной соли). Исключены продукты и блюда, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями. На ночь принимают молоко.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Диета содержит: белки - 80 г (60-70 % животные), жиры - 80-90 г (20 % растительные), углеводы - 200 г, поваренную соль - 8 г, свободную жидкость - 1,5 л. Калорийность диеты - 1900-2000 ккал. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями. На ночь: молоко.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия исключают из диеты.

Супы. Слизистые из манной, овсяной, рисовой, перловой крупп с добавлением яично-молочной смеси, сливок, сливочного масла.

Мясо и птица. Нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Очищают от сухожилий, фасций, жира, кожи. Варят, пропускают 2-3 раза через мясорубку и в виде пюре или парового суфле дают 1 раз в день.

Рыба. Паровое суфле 1 раз в день (вместо мяса) из нежирных видов рыб, отваренных без кожи.

Молочные продукты. Молоко, сливки, паровое суфле из свежеприготовленного протертого творога.

Исключают из диеты: кисломолочные напитки, сыр, сметану, обычный творог.

Яйца. До 3 штук в день. Только в смятку и паровой омлет.

Крупы. Жидкие каши из манной крупы, крупяной муки, протертых гречневой, овсяной крупы и риса с добавлением молока или сливок.

Овощи - исключают из диеты.

Закуски - исключают из диеты.

Плоды, сладкие блюда и сладости. Кисели и желе из сладких ягод и фруктов. Сахар, мед. Молочный кисель.

Исключают из диеты: плоды в сыром виде, кондитерские изделия.

Соусы и прянности - исключают из диеты.

Напитки. Некрепкий чай с молоком или сливками, соки из свежих фруктов и ягод, разведенные водой с сахаром, отвар шиповника.

Исключают из диеты: кофе, какао, газированные напитки.

Жиры. Свежее сливочное и рафинированные растительные масла добавляют в готовые блюда.

Примерное меню диеты № 1А.

1-й завтрак: два яйца в смятку, молоко.

2-й завтрак: молоко.

Обед: суп овсяный слизистый, суфле куриное паровое, кисель фруктовый.

Полдник: крем молочный, отвар шиповника.

Ужин: каша рисовая молочная протертая, молоко.

На ночь: молоко.

Как только уменьшатся боли и диспепсические проявления, больного переводят на более полноценную диету №1б, которую назначают обычно со второй недели лечения.
Диета 1Б

Показания для назначения диеты.

Показанием для назначения этой диеты являются язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки или хронический гастрит при затихании резкого обострения после диеты № 1а. Острый гастрит после диеты № 1А.

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты - значительное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, обеспечение полноценным питанием при полупостельном режиме.

Общая характеристика диеты.

Несколько снижена энергоценность диеты за счет углеводов при нормальном содержании белков и жиров; резко ограничены продукты и блюда, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. Пищу готовят в воде или на пару, протирают, дают в полужидком или пюреобразном виде. Количество соли ограничивают. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день. На ночь принимают молоко.

Химический состав и энергоценность диеты?

Химический состав диеты: белки - 90 г (60-70 % животные), жиры - 90-95 г (25 % растительные), углеводы - 300-350 г, соль - 8-10 г, свободная жидкость - 1,5 л. Калорийность диеты - 2500-2600 ккал.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Только 75-100 г тонко нарезанных неподрумяненных сухарей из муки высшего сорта.

Супы. На слизистом отваре с протертыми крупами (манная, рис, овсяная, гречневая) и яично-молочной смесью, молочные с протертыми крупами.

Мясо и птица. Нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Очищают от сухожилий, фасций, жира, кожи. Варят, пропускают два раза через мясорубку. Паровые суфле, кнели, пюре, котлеты. Пюре можно добавлять в супы.

Рыба. Нежирные виды, без кожи. Паровые котлеты, кнели, суфле и др.

Молочные продукты. Молоко, сливки, свежий некислый творог, протертый с молоком, паровое творожное суфле.

Исключают из диеты: кисломолочные напитки, сыр.

Яйца. До 3 штук в день. Всмятку, паровой омлет.

Крупы. Протертые молочные каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса.

Овощи. Картофельное, морковное, свекольное пюре с молоком и маслом, паровым суфле.

Закуски - исключают из диеты.

Плоды, сладкие блюда и сладости. Кисели, желе, муссы из сладких плодов, их соков. Молочный кисель. Сахар, мед.

Исключают из диеты: плоды в сыром виде, кондитерские изделия.

Соусы и пряности. Только молочный или из некислой сметаны.

Напитки. Слабый чай с молоком, сливками, отвар шиповника, сладкие фруктово-ягодные соки пополам с водой.

Исключают из диеты: кофе, какао, газированные напитки.

Жиры. Свежее сливочное и рафинированные растительные масла добавляют в готовые блюда.

Примерное меню диеты № 1Б.

1-й завтрак: омлет паровой из 2 яиц, каша манная молочная, молоко.

2-й завтрак: молоко.

Обед: суп рисовый протертый молочный, суфле мясное паровое с картофельным пюре, желе яблочное.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: суфле творожное паровое, кисель фруктовый.

На ночь: молоко.
А, вообще, вот сколько раз в больницах во время практики и интернатуры сталкивалась, как назначат какую-нибудь диету-сколько пациентов жалуются на одно и то же (тяжело соблюдать диету, невкусно и надоедает:dont_know:-) да и сама я знаю, иногда гастрит дает о себе знать или по другой причине нужно от чего-то отказаться- и оказывается, что, к сожалению, все(за мелкими исключениями), что полезно- БЫСТРО НАДОЕДАЕТ И НЕ ОЧЕНЬ-ТО ВКУСНО. Но что ж делать, если хочется помочь организму-ПРИХОДИТСЯ потерпеть:pardon:
Желаю Вам терпения и скорейшего ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ (но так как знаю, как врач, что это заболевание хроническое) желаю вогнать язву в стойкую ремиссию:yes:ЗАБИТЬ ЕЕ ДИЕТОЙ:-D , чтобы стихло обострение и давало о себе знать как можно реже:phil04:
УДАЧИ!!!!:flowers:

[Сообщение изменено пользователем 18 сентября 2009 13:21]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Подниму эту темку. Мужу поставили диагноз - язва желудка. Дали направление на анализ выявления хеликобактерий. Результат сомнительный и надо пересдать.
1 вопрос: куда лучше обращаться для точной диагностики жкт?
2 вопрос : как долго придерживаться диеты?

[Сообщение изменено пользователем 06 сентября 2014 23:32]

Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится
Ответ пользователю Виктория&Иван на сообщение
забейте на хеликобактер - это самый сомнительный показатель из всех показателей))) у меня была язва, а хеликобактера не было, а у моей знакомой его на анализах выявили, а желудок у нее в порядке)))
если язву ставят по результатам ФГДС, то и снимать ее должны по результатам повторного обследования.
диету обычно на три месяца назначают, но она может быть скорректирована по результатам обследования.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №14 Мне нравится
Цитата пользователя Yancheg:

язву ставят по результатам ФГДС

:yes:
Цитата пользователя Yancheg:

забейте на хеликобактер

муж впервые доверился врачам... не хочу его разубеждать :-D
Цитата пользователя Yancheg:

диету обычно на три месяца назначают,

:write: вот, а то муж не спросил врача сколько минимум соблюдать.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
Ответ пользователю Виктория&Иван на сообщение
диету всю жизнь соблюдают.
вернее даже что-то солено. острое.жирное - есть уже не будешь, будут боли страшные.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
Цитата пользователя ВаленТинка:-) :

что-то солено. острое.жирное - есть уже не будешь, будут боли страшные.

:prankster: мой муж будет есть, не смотря на боль.
Поэтому надо ему задать хоть какой-то временной интервал, чтобы обострение снять.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №17 Мне нравится
Ответ пользователю Виктория&Иван на сообщение
говори тогда больше.
обычно врачи говорят - на всю жизнь.
у меня гастрит....... и мне так сказали, да и я до этого знала уже на опыте.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №18 Мне нравится
Цитата пользователя ВаленТинка:-) :

диету всю жизнь соблюдают.

ее рекомендуют придерживаться.
особенно - осенью и весной, когда начинаются обострения.
если желудок чувствительный, то хочешь не хочешь, а будешь соблюдать. Но у многих все нормализуется и уже можно позволить себе все, хотя, конечно и без перееданий.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №19 Мне нравится

Вам также может понравиться:

Белый в разделе Фотоидей — 621740 фото
 
Новое сообщение
Белый в разделе Фотоидей — 621740 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Коллекции
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе