Отзыв о ресторане "Соус" в Отрадном после нашей свадьбы.

Подписчики 1

Вам также может понравиться:

Хочу поделиться впечатлениями о своей свадьбе в ресторане "Соус", который находится по адресу: Алтуфьевское ш., д.44, бизнес-центр "Альтеза".
03.09.2011 г. была наша замечательная свадьба в этом ресторане. Оговорюсь, что это все-таки не ресторан, а кафе при бизнес-центре.
Скажу сразу, ресторанов мы объехали много, но "Соус" подкупил нас тем, что там от 1500 руб. на человека, свой алкоголь, воды, соки, фрукты, нет пробкового сбора, нет аренды зала, своя охраняемая автостоянка и в день свадьбы мы единственные кто там находится, т.к. ресторан в здании бизнес-центра.
На момент заключения договора и обсуждения меню все было хорошо, вежливая администратор Галина, договор, нормальное меню на бумаге. Правда при составлении меню у нас все равно получились те же самые 2500 руб. на человека, как и в других кафе, потому что как оказалось у "Соуса" маленькие порции, также мы заплатили 10% за обслуживание, которого не было, но об этом ниже.
За месяц, моя интуиция начала говорить о том, что надо все-таки поменять ресторан, но мы подумали, что за месяц до свадьбы мы будем уже выбирать из того что осталось и решили все-таки остаться в "Соусе".
За две недели до свадьбы мы полностью оплатили всю сумму банкета и фуршета, который мы заказывали для гостей.
За день до свадьбы мы привезли весь алкоголь, все соки и воды, а также фрукты из расчета 1,5 кг на стол. Наша администратор все записала в накладную, и мы спокойные уехали домой.
Забыла сказать, что время у нас было оговорено с 16-30 до 23-30. И также всю оставшуюся еду нам обещали собрать в боксы и отдать.
В день свадьбы наши гости приехали к половине пятого в ресторан на фуршет. Как мы потом узнали, то что стояло на фуршетном столе, очень сильно отличалось от того что мы заказывали, в плане количества в меньшую сторону.
Сев за столы, первое, что бросилось в глаза, это количество фруктов, которые мы накануне привезли. То количество, которое стояло на столах, было намного меньше, чем то, которое мы отдавали.
Дальше, сок был перелит в графины, хотя договоренность была, о том, что они оставляют его в пакетах, для того, чтобы в конце банкета можно было посчитать количество выпитого.
Про обслуживание. Вместо официантов нас почему-то обслуживали работники кухни и наша администратор. Также нам постоянно приходилось напоминать о том, чтобы нам меняли пустые тарелки, блюда, наливали напитки. Они делали это с такой неохотой, как будто мы им были чем-то обязаны.
Через пару часов после начала банкета стало еще интереснее… В дальнем углу зала ресторана, повар и официанты начали распивать наши спиртные напитки. Мы решили оставить этот разговор после окончания банкета, но он получился немного раньше из-за следующего: после того как нам вывезли торт, который нам пришлось разрезать самим и напоминать официантам о том, чтобы они разносили куски гостям, нам пришлось также напоминать о том, чтобы официанты начали разносить чай и кофе гостям, но этого так никто и не сделал, в итоге все наши гости наливали чай и кофе себе сами.
После этого наше терпение лопнуло. Мы пошли к администратору выяснять этот вопрос, а также уточнить то, что они после банкета должны собрать нам еду в боксы, на что был получен ответ, что в их ресторане еду всегда собирают гости.
Вначале я им вежливо напомнила, что договоренность была о том, что они нам собирают еду сами. Официанты, услышав это, куда-то исчезли и администратор сама пошла за боксами, потом появились официанты и начали при гостях, когда банкет еще шел, собирать еду.
И тут Остапа понесло. Мы с мужем и свидетельницей начали на повышенных тонах объяснять администратору, что так не делается, что мы очень не довольны обслуживанием официантов, которых не было, при этом в разговор начал влезать еще и пьяный повар, который постоянно предлагал нам выпить с ним. Из-за этого банкет пришлось заканчивать на час раньше.
После того, как мы проводили всех гостей, мы начали считать то, что осталось. При подсчете, выяснилось, что не хватает по 5 бутылок всего и непонятно куда делись фрукты. С учетом того, что в день свадьбы не пришло около 10 гостей, то еды там должно было оставаться прилично. Мы же получили около 6 боксов с нарезкой и рыбой, есть которую так никто и не рискнул, т.к. она источала жутко непонятный запах.
Так же для нас стало открытием то, что официанты в открытую посылают администратора, в результате чего администратор выполняла работу официантов.
Итог. Не зря моя интуиция начала говорить о смене ресторана. Рестораном это назвать сложно, т.к. это столовая, которая пытается заработать деньги на проведении банкетов, но не знает, как это делается. Работники кухни вместе с поваром и официантами абсолютно не имеют понятия о приличном обслуживании клиентов. В общем, ресторану твердая единица.
Если Вам также как и нам «посчастливилось» заказать этот «потрясающий» ресторан, меняйте его пока не поздно.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Искренне сочувствую!

В какую сумму на человека в итоге получился банкет?
Цитата пользователя Solnechnaya_lissa:

подкупил нас тем, что там от 1500 руб. на человека

Цитата пользователя Solnechnaya_lissa:

при составлении меню у нас все равно получились те же самые 2500 руб. на человека, как и в других кафе

Но в целом, обычная история, когда желание сэкономить заглушает все тревожные "звоночки"...

Цитата пользователя Kira.P:

Я никогда так не говорю, когда речь идет о фото, видео... т.е. тех услугах, которые зависят от человека, где цены можно завысить только от имени и статуса

Т.е. Вы считаете, что фотографы с именем работают вне рынка???
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Цитата пользователя Kira.P:

Это все, конечно, печально, НО: вы же сразу видели это кафе, и сумма на человека, которая вас "подкупила" уж очень мала, меня такие цифры сразу напрягали. Я никогда так не говорю, когда речь идет о фото, видео... т.е. тех услугах, которые зависят от человека, где цены можно завысить только от имени и статуса, но ресторан, еда, это немного другое

В том то и дело что у нас было не банальное желание сэкономить, а в том чтобы кафе было недалеко от дома и чтобы в день свадьбы кроме нас никого не было. Это был единственный ресторан, который мы нашли. Если бы мы банально решили сэкономить, то пошли бы в какую-нибудь совсем забегаловку. Плюс подкупили предыдущие отзывы, однако сделаны они были в 2009 начале 2010 г.

В какую сумму на человека в итоге получился банкет?

130 000 на 45 человек.

Но в целом, обычная история, когда желание сэкономить заглушает все тревожные "звоночки"...

Антон, банально поверили отзывам и первому впечатлению, хотя не спорю, еда была вкусной.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Ответ пользователю Solnechnaya_lissa на сообщение
Лиза, жалко, что у вас так получилось с рестораном...

когда желание сэкономить заглушает все тревожные "звоночки"...

у нас, кстати, все вышло по другому...
У меня было желание сменить ресторан (у нас он был не тот, про который топик), и довольно настойчивое желание, но мы с мужем решили "не дергаться", в итоге все получилось просто супер! и обслуживание и еда и все, что нам собрали!
так что не понятно, как в итоге выйдет... мне кажется, что выбирать нужно основываясь на отзывах... так понадежнее, чем по цене.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Цитата пользователя sunbeam:

Лиза, жалко, что у вас так получилось с рестораном...

Оль спасибо, меня Женя зовут))
Цитата пользователя sunbeam:

мне кажется, что выбирать нужно основываясь на отзывах

Оль, выбирали, основываясь на отзывах, насколько я понимаю, у них сменилось руководство и персонал, отсюда такая ситуация
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится

[Сообщение удалено модератором]

Ответ пользователю ресторан Капли на сообщение
Знаете, подобный способ продвижения своих услуг уже давно не работает...
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Ужас, сочувствую. Прямо себя вспомнила...я разругалась с администрацией вдрызг, хотя у нас был не ресторан а коттедж. Хотя, если в ресторанах такое творится, что говорить о нашем случае) И это при том, что я тоже обговорила ВСЕ моменты, которые меня волновали, причем некоторые уточнила по 3 раза. Но я никак не могла подумать, что надо будет напоминать официантам разливать сок, а не сидеть и считать ворон, менять тарелки, и т.д....Самым ужасом для меня была ОРАНЖЕВАЯ скатерть на одном из столов (хотя про скатерти я спросила 5 раз). Это какие мозги надо иметь чтобы на свадьбу постелить оранжевую скатерть????? Благо, еду с напитками не тырили))))
Поэтому лишнее убеждение - если оно того требует, девочки, не просто обговаривайте, а ПОРПИСЫВАЙТЕ условия... Я бы сейчас прописала
"3 официанта, которые РАБОТАЮТ и видят, что у кого на столах, 5 белых скатертей, блин 45 тарелок и 20 салатниц......."
Жалко, что люди так халатно относятся к своим прямым обязанностям....
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Цитата пользователя Solnechnaya_lissa:

Оль, выбирали, основываясь на отзывах, насколько я понимаю, у них сменилось руководство и персонал, отсюда такая ситуация

Ну тут никогда не угадаешь получается ((
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Самые красивые подушечки-метрики для колец!
При заказе с сайта Невеста.инфо - скидка 10 процентов!

Разместить рекламу

Вам также может понравиться:

Белый в разделе Фотоидей — 653482 фото
 
Новое сообщение
Невеста в разделе Фотоидей — 515516 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Коллекции
Ещё
Ещё
Рекламное объявление в самых популярных разделах форума на Невеста.info

Преимущества услуги рекламное объявление:

  • Нативная реклама в самом читаемом разделе Форум
  • Возможность рассказать невестам о вашей акции или услуге
  • Возможность показывать объявление невестам конкретного города
  • Создание и показы рекламного объявления — бесплатные
  • Оплачиваются только переходы с объявления в ваш профиль согласно установленной ставке за клик в каталоге

При возникновении вопросов, напишите нам по адресу admin@nevesta.info

Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе