Онлайн: 43 невесты, 6 фирм

Гости с капризами в еде и алкоголе

Подписчики 4

Вам также может понравиться:

Всем привет! Скоро-скоро уже состоится наша свадьба)) все куплено,ресторан заказан,гости созваны! Тк у нас будет немного приглашенных (15 чел) ,мы решили заранее спросить у всех-кто что будет из алкоголя,чтобы сделать заказ в ресторане.
Вот ответы некоторых моих друзей меня поставили в тупик)))
- одна девушка ответила: вино сухое красное Аргентина,Чили
- вторая говорит: я не знаю,вот приду,что захочу то и буду!
- мужчины тоже во вкусах разошлись: водка,коньяк,виски
Хотелось бы узнать мнение форумчанок, может я не так вопрос задала...или вы тоже к каждому гостю индивидуальный подход и нужен?
Я-то при опросе имела ввиду какой алкоголь в принципе будут гости,чтобы объединить их так сказать в группы)) меня немного пугает, если каждому заказывать то что он хочет,бюджет наш будет трещать по швам или треснет(( в нашем ресторане свой алкоголь нельзя
Кто как подходил к этому вопросу?
Еще мне высказали мнение-"надеюсь мы в этом ресторане наедимся??"
Мы с женихом специально выбирали красивый,видовый ресторан с авторской кухней, вроде как недоедающих среди друзей нет)) понятное дело,постараемся чтоб все были сыты,но сам подход) разве только за этим на свадьбу ходят?
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Сразу и навсегда заучите правила тона работы с такими хотелками:

Вы организуете свадьбу для всех, а не для избранных и в том числе не для самих себя.
Все правила и все условия равны для всех
Заказывается все то, что вам знакомо и то, что едят отдельные персоны по старости или вегетарианцы
Напитки должны быть хорошего качества - не столовое вино за 150 р типа лабруски, хорошее в рамках 350-500 р за бутылку
Коньяк сразу нет, тк на любых банкетах с рабочим классом и желающими побаловаться дорогими напитками работает правило: сначала выпьем весь коньяк, а потом водку. Виски сейчас в топе по популярности. Не забудьте яблочный сок и колу заказать отдельно

На банкете должен быть следующий алкоголь:
Вино белое сухое или полусухое 70%
Вино красное сухое или полусухое 30%
Шампанское, а лучше Просекко. Мартини - это чистой воды самогон с газиками, а МКШВ ну как то стыдно уже совсем ставить это виноградный сок через сифон. Хотя уверяю, выдержанное Цимлянское по 350 р за бутылку гости оценят
Водка - ее сейчас пьют мало и не ваша задача напоить до того, чтобы стали красть по пьян невесту. Ограниченно, но хорошую - Белуга, Финка, Смирнов, На Березовых бруньках
Виски 12 лет, red lable сразу нет. Чивас, Балантайс, Американские

Оптимально закупаться в МЕТРО, крепкий алкоголь найти выход на дютифри.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится 1
Спасибо Вам большое!!!
Очень все ясно и понятно, а я сразу растерялась по неопытности)) будем исходить из этого
Но алкоголь свой нельзя приносить(
такая позиция у ресторана -он дорогой, хотя мы далеко не олигархи, захотелось побаловать себя и близких)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Ответ пользователю Sweet bear на сообщение
Тогда в ресторане выберите любые позиции, которые стоят дешевле всего. В ресторане нет точно столовых вин. Хотя, вот тут как раз не в ваш огород камень, а в пользу работы организатора на свадьбе - я бы добился, чтобы вы предоставили свой дорогой алкоголь, а в ресторане выбрали только вино и шампанское.

Польза от агентства есть, только надо искать нужное агентство

У вас все получится. Выберите недорогие позиции и обязательно ограничьте их количество!!! Виски могут бить бесконечно и в финале могут вылезти неприятные счета. Учтите это, в дорогих ресторанах этим увлекаются часто. И не забудьте про правило:

пустую бутылку поставил в коробку, полную отнес в зал. Дайте понять, что после завершения банкета вы будете проверять кол-во оплаченного с выпитым и оставшимся. Это можно даже не делать, просто бросив эту фразу в ресторане относятся с опаской выкинуть лишний раз бутылку или заиграть среди официантов вискаря на вечер. ВО ВСЕХ РЕСТОРАНАХ Москвы воруют алкоголь :-) С этим ничего не поделаешь. Нищие зарплаты и приходящие-уходящие дополнительные официанты.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Супер-полезные советы! Я понимаю всю нужность и полезность свадебных организаторов,поверьте! И вполне возможно,что выгода от услуг покрыла бы расходы на сами эти услуги. Но у нас с женихом разные взгляды на такие вещи)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Цитата пользователя Sweet bear:

нужность и полезность свадебных организаторов

Донесите это до ваших подруг, чтобы они это тоже стали понимать, чуть раньше ))) Если что, обращайтесь
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
У нас была похожая ситуация! Дорогой ресторан и только их алкоголь и напитки. У гостей я не стала спрашивать кто что будет, а заказывали порции мяса и рыбы, вино белое сухое и красное полусладкое, морс ,вода и водка. Выпили все и наелись. Что-то из закусок пришлось забирать с собой. Ну и гостей в 3 раза больше было...
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Ответ пользователю Fotiniya0807 на сообщение
Так и надо было мне сделать,не спрашивать с самого начала) теперь потихоньку к этому и пришло,надеюсь никто не обиделся))
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
У нас на свадьбе была похожая ситуация: 20 гостей (13 взрослых и 7 детей), причем среди гостей были как и кормящие мамы с жесткой диетой, так и наоборот, люди которые могли от широты души заказать лобстеров и дорогие коктейли.

Мы решили сделать следующим образом: заранее заказать общие блюда типа мясных и овощных нарезок, сырные тарелки и т.п., соки и морсы, а для гостей выбрать из меню несколько позиций - 2-3 разных салата, несколько вариантов горячих блюд (пару видов мяса, шашлык, птица, рыба), пару гарниров на выбор и распечатать все это на красивых карточках без указания цен. Т.е. с одной стороны мы предоставили гостям самим выбирать что они будут есть, а с другой стороны отсекли самые дорогие и экзотические блюда. Ну и т.к. цен гости не видели, то не было неловкости с их стороны.
У детей был свой стол с пиццей и десертами.
Естественно, все это было согласовано с администрацией ресторана.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Ответ пользователю Фотограф Михаил Потейчук на сообщение
Спасибо большое,это идеальный вариант! Мы как раз сегодня окончательно утверждаем меню в ресторане,действительно можно что-то отсечь)
А нарезки и напитки мы так и заказали.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Ответ пользователю Фотограф Михаил Потейчук на сообщение
О, отличная идея! Спасибо!!!
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Свадьба в Чехии – Свадьба в Праге и замках Чехии.
Скидка 25% при резервации до 31.12.2016.

Разместить рекламу

Вам также может понравиться:

Белый в разделе Фотоидей — 621740 фото
 
Новое сообщение
Белый в разделе Фотоидей — 621740 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Коллекции
Ещё
Коллекции
Ещё
Блог Коллекции
Ещё
Ещё
Коллекции
Рекламное объявление в самых популярных разделах форума на Невеста.info

Преимущества услуги рекламное объявление:

  • Нативная реклама в самом читаемом разделе Форум
  • Возможность рассказать невестам о вашей акции или услуге
  • Возможность показывать объявление невестам конкретного города
  • Создание и показы рекламного объявления — бесплатные
  • Оплачиваются только переходы с объявления в ваш профиль согласно установленной ставке за клик в каталоге

При возникновении вопросов, напишите нам по адресу admin@nevesta.info

Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе