Онлайн: 280 невест, 59 фирм

Банкетное меню - как выбрать?

Подписчики 13

Вам также может понравиться:

Помогите сориентироваться при составлении меню. Сколько нужно горячих блюд, салатов, нарезок, фруктов? Каких? Может быть у вас будет что-то оригинальное?
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №1 Мне нравится
Ответ пользователю Оксана Маркова на сообщение
Слушайте, как же можно посоветовать, если вы не уточнили количество гостей? Все равно это тоже имеет значение. Есть разница 10 человек или 60. Я бы привязывала меню к количеству.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №2 Мне нравится
Ответ пользователю OlgaNehor на сообщение
Ну, еще также важны и пристрастия, будет ли это традиционная русская кухня или нечто экзотическое, что не каждому придется по душе. Мне кажется, основные салаты, привычные для нас, нужно включить.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №3 Мне нравится
Цитата пользователя Оксана Маркова:

Помогите сориентироваться при составлении меню. Сколько нужно горячих блюд, салатов, нарезок, фруктов? Каких? Может быть у вас будет что-то оригинальное?

Выбор меню зависит от того сколько на свадьбе будет людей и кто именно там будет) что касается кухни, то у нас будет русская, татарская и испанская кухня, так как у многих наших гостей не совпадают вкусы, а обделять кого-то мы не хотим)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №4 Мне нравится
Цитата пользователя OlgaNehor:

Слушайте, как же можно посоветовать, если вы не уточнили количество гостей? Все равно это тоже имеет значение. Есть разница 10 человек или 60. Я бы привязывала меню к количеству.

И не только к количеству. И стоимость блюд тоже имеет свое значение. Ведь бюджет свадьбы у всех разный, кто-то может позволить себе омары-стерлядь, а кто-то только котлеты и салаты.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №5 Мне нравится
Например море продукты и тяжелые спиртные напитки тянут в сон.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №6 Мне нравится
Думаю, что минимум должно быть три горячих. Салаты порционные и на общем блюде. Обязательно мясная и овощная нарезка нарезка, ну и фрукты.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №7 Мне нравится
Цитата пользователя Оксана Маркова:

Помогите сориентироваться при составлении меню. Сколько нужно горячих блюд, салатов, нарезок, фруктов? Каких? Может быть у вас будет что-то оригинальное?

У нас на свадьбы были нарезки, салаты, горячие и холодные блюда, на десерт был торт, мороженое и шоколадное фандю с фруктами)
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №8 Мне нравится
ну три мясные нарезки - это святое дело. горячие блюда стоит рассчитывать от времени года. в зимнюю пору можно два-три. летом горячий бульйон можно. и то не все будут пить.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №9 Мне нравится
Цитата пользователя Oksana85:

И не только к количеству. И стоимость блюд тоже имеет свое значение. Ведь бюджет свадьбы у всех разный, кто-то может позволить себе омары-стерлядь, а кто-то только котлеты и салаты.

Свадьба один раз в жизни, поэтому на свадебном меню это точно экономить нельзя, можно на чем-то другом это сделать ...
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №10 Мне нравится
Ответ пользователю Оксана Маркова на сообщение
Мне кажется, сориентироваться в этом вопросе лучше всего помогут сотрудники ресторанов, кафе. Они всегда предлагают ориентировочное меню.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №11 Мне нравится
Цитата пользователя Deto4ка:

Мне кажется, сориентироваться в этом вопросе лучше всего помогут сотрудники ресторанов, кафе. Они всегда предлагают ориентировочное меню.

На них не всегда можно рассчитывать. Для сотрудник главная цель- продать больше вам. Поэтому нужно самим определиться, какое меню вы хотите. А от ресторана зависит то, умеют ли они все это приготовить и как вкусно.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №12 Мне нравится
Цитата пользователя Оксана Маркова:

Помогите сориентироваться при составлении меню. Сколько нужно горячих блюд, салатов, нарезок, фруктов? Каких? Может быть у вас будет что-то оригинальное?

Многое тут зависит от того сколько будет гостей и какую кухню ваши гости предпочитают. У нас будет европейская кухня, потому что она наиболее нейтральная и она подойдёт всем.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №13 Мне нравится
Мы со знакомым администратором разговаривали, так он сказал, что на банкет продолжительностью примерно в 5 часов, еды хватит по 1000 г (1 кг) на одного человека. Все сыты будут и еще останется. Сюда уже входит торт. Значит следовательно при расчете можно еду всю сложить по весу и на общее кол-во людей разделить. Вот и ясно станет.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №14 Мне нравится
Ответ пользователю Оксана Маркова на сообщение
Самый дешевый вариант - это если вам удаётся с рестораном/кафе договориться о разрешении “своё” спиртное использовать для банкета. Тогда при очень хорошем раскладе не только "свой" алкоголь можно принести, но и “свои” закуски холодные, которые в приготовлении не нуждаются, и фрукты.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №15 Мне нравится
Девочки! А подскажите, пожалуйста, стоит ли детское меню заказывать на свадьбу? Просто в том ресторане, где мы смотрели, оно есть, а у нас будут дети на свадьбе,но стоит ли заказывать им специальное меню?
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №16 Мне нравится
Цитата пользователя Аллочка19:

Девочки! А подскажите, пожалуйста, стоит ли детское меню заказывать на свадьбу? Просто в том ресторане, где мы смотрели, оно есть, а у нас будут дети на свадьбе,но стоит ли заказывать им специальное меню?

Ну, если у вас много деток будет на свадьбе, и у них свой отдельный столик будет - то, я думаю надо...
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №17 Мне нравится
Ответ пользователю Аллочка19 на сообщение
Ответ пользователю Анита1 на сообщение
А я думаю, что лишнее это. Дети ведь все равно возле родителей будут и возле невесты. Так зачем им стол отдельный? А еще, если отдельный стол заказывать для деток, то обязательно нужно тогда брать еще и аниматора ...
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №18 Мне нравится
Я вот тоже сомневаюсь, что детки захотят сидеть отдельно от родителей. Да и чем детское меню особо отличается от свадебного? Те же фрукты и сладости будут и на обычном столе.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №19 Мне нравится
Зависит еще от возраста детей. Малыши точно будут сидеть с родителями. Ни одна мама не отпустит далеко от себя такого ребенка. А вот для детей старше 10 лет точно нужны отдельные места, а меню может быть общее.
Ответить Ответить Цитировать Пожаловаться №20 Мне нравится
Акция!! При заказе оформления свадьбы в сентябре- постановка свадебного танца в подарок.

Разместить рекламу

Вам также может понравиться:

Сладкий стол в разделе Фотоидей — 54 фото
 
Новое сообщение
Сладкий стол в разделе Фотоидей — 54 фото

Загрузка...
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Ещё
Рекламное объявление в самых популярных разделах форума на Невеста.info

Преимущества услуги рекламное объявление:

  • Нативная реклама в самом читаемом разделе Форум
  • Возможность рассказать невестам о вашей акции или услуге
  • Возможность показывать объявление невестам конкретного города
  • Создание и показы рекламного объявления — бесплатные
  • Оплачиваются только переходы с объявления в ваш профиль согласно установленной ставке за клик в каталоге

При возникновении вопросов, напишите нам по адресу admin@nevesta.info

Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Телефон:
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе